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大明蝦的做法 怎樣煮大明蝦吃

1、明蝦、姜、蒜、醋、醬油、鹽、芝麻油。2、原料：大明蝦、姜絲、蒜。大明蝦洗凈，去須，擠掉頭部的東西。3、電磁爐選用蒸煮的功能，在平底鍋里加一碗水燒開。4、水開后，在沸水里倒入盤里的大明蝦。蒸煮至蝦變紅。5、蝦顏色全部變紅之后，用筷子將下撈起來。6、大明蝦撈起裝盤，待用。7、姜絲、蒜末、醋、鹽、醬油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜歡辣的話，可以酌情加適量。8、大明蝦擺盤，可以擺自己喜歡的造型；醬料還可以加自己喜歡的味道。