最補(bǔ)鈣的10種食物2025年排行榜前十名榜單出爐
最補(bǔ)鈣的10種食物名單如下:香酥魚骨頭、石螺、高鈣奶粉、芥菜干、芝麻醬、蝦皮、發(fā)菜、奶皮子、奶酪、魚干,下面請看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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最補(bǔ)鈣的10種食物
1
香酥魚骨頭
哪些食物含鈣量最高?有一種很受歡迎的小零食,是用魚骨制成的香酥魚骨頭。每100克香酥魚骨頭的鈣含量為5990毫克,是十大最補(bǔ)鈣的食物排行榜榜首的美食。平時吃魚很少人會吃魚骨,其實魚骨補(bǔ)鈣的效用很好,但不方便食用,這種香酥魚骨頭就非常方便,而且經(jīng)過烘烤的魚骨頭酥而不硬,脆而爽口,適合孕婦、兒童、學(xué)生補(bǔ)鈣的小零食。
2
石螺
無篤石螺又稱“仙螺”,是廣東省肇慶市四會特產(chǎn)。無篤仙螺以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。無篤仙螺外形似普通石螺,但較細(xì)長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。
3
高鈣奶粉
營養(yǎng)補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?一提起補(bǔ)鈣,很多人首先就想到牛奶,其實鮮牛奶、純牛奶等鈣含量并不是很高,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,而高鈣奶粉100克就含有鈣1745毫克。高鈣奶粉是以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶為原料,添加鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,采用先進(jìn)工藝和設(shè)備精制而成,其中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達(dá)98%,從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進(jìn)骨骼的鈣化。
4
芥菜干
芥菜是一種含鈣量不輸牛奶的蔬菜,每100克牛奶鈣含量為100毫克左右,而每100克芥菜中含有鈣230毫克,芥菜干的鈣含量更是高達(dá)1542毫克每100克,是補(bǔ)鈣前十名的食物之一。芥菜干以芥菜為主料的腌制品,研究顯示,人體對芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。小編推薦其他可以補(bǔ)鈣的野菜:鈣含量最高的野菜還有圓白菜、魚腥草、芝麻、蕨菜,這幾種野菜的鈣含量(單位為100克)分別為480毫克、200毫克以上、800毫克、851毫克。
5
芝麻醬
芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作為調(diào)料食用。根據(jù)所采用的芝麻的顏色,可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。芝麻醬中含鈣量較多,黑芝麻醬的鈣含量比白芝麻醬更高,為每100克含有1170毫克鈣元素,經(jīng)常適量食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都有益處;食用以白芝麻醬為佳,滋補(bǔ)益氣的以黑芝麻醬為佳。小編提醒大家,雖然黑芝麻醬含有非常多的鈣,但由于芝麻醬熱量、脂肪含量較高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可,差不多吃10克的芝麻醬就比30克的豆腐和140克的大豆、大白菜所得含的鈣物質(zhì)多。
6
蝦皮
蝦米是將蝦煮熟、曬干、去皮后的熟干制品,比較有名的品種如金鉤海米,肉質(zhì)飽滿、色澤金黃,形狀像鉤子,所以叫金鉤海米。蝦皮和蝦米的區(qū)別主要在于蝦的品種不同,但都屬于常見的海鮮干制品,那么蝦米的營養(yǎng)價值及功效有哪些?干蝦米怎么選?蝦皮怎么做好吃?下面是maigoo網(wǎng)蝦米知識百科,為大家介紹更多關(guān)于蝦米的相關(guān)內(nèi)容,一起來看看吧!
7
發(fā)菜
發(fā)菜,藻類植物中藍(lán)藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。細(xì)胞全體呈黑藍(lán)色??墒秤冒l(fā)菜貼在于荒漠植物的下面,因其形如亂發(fā),顏色烏黑,得名“發(fā)菜”也被人稱之為“地毛”。大量產(chǎn)于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)、寧夏回族自治區(qū)和甘肅、青海、陜西等省的干旱和半干旱地區(qū),全年降雨量在80~250毫米之間的、母質(zhì)為第三紀(jì)紅土地區(qū)生長較多。
8
奶皮子
奶皮子,蒙語稱“查干伊德”、“烏如木”、“烏日莫”,漢語的意思就是“白色的食品”。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮,等其外表凝結(jié)一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子。奶皮子是奶食品系列中的佳品,養(yǎng)分價值頗高。制做奶皮工藝復(fù)雜,但用料非常多。味純香,養(yǎng)分豐厚。加上奶茶、奶果子、炒米食用,為款待貴賓的佳品,曾被稱為“百食之長”,無論居家餐飲、宴賓待客,還是敬奉祖先神靈,都是不可短少的。因地域不同,其種類和制造辦法也不盡相反。
9
奶酪
奶酪是“奶品之王”,屬于強(qiáng)酸性食物,大概10公斤的牛奶才制成大概1公斤奶酪,因此將奶酪稱之為“奶黃金“,僅非常的好吃,而且所含的營養(yǎng)還特別的豐富。經(jīng)常食用奶酪,就能夠增強(qiáng)人體的骨骼,處在生長期的兒童和少年以及老人應(yīng)該多食用奶酪。
10
魚干
小魚干,顧名思義,指曬干的小魚。通常小魚干是利用公魚、丁香、鰽白等魚類制作而成的,以公魚為多。魚干的味道非常美味,營養(yǎng)價值很高,含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可以有效治療貧血,還可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能,小魚干常被當(dāng)成零食來食用。

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