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麻糍也是閩南著名小吃，為春節等傳統節日食俗。其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。其中，葉氏麻糍是廈門地區比較著名的小吃，鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。麻糍全是老板手工制作的，先用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀，然后再塞進好多砂糖和花生碎，隨手捏成丸，最后在芝麻里滾一下，味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。

黃勝記豬肉脯遠近聞名，是鼓浪嶼上的老字號，許多來廈的游客帶回去的伴手禮，必定有黃勝記的肉脯干，成品薄而晶瑩，色澤鮮艷，富有光澤；開封鮮香撲鼻，令人食欲大增；入口細嚼，干、香、鮮、甜、咸，五味俱呈，在鼓浪嶼上最熱鬧的龍頭路上就可以買到。

南普陀素餅，廈門特色小吃，有“廈門素餅之首”的美稱，是閩南地區的傳統點心。曾榮獲過《中國名點》金鼎獎，是廈門比較著名的特產，由中華老字號南普陀素菜館制作而成，有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。南普陀素餅冰皮酥脆，入口即化，餡料又軟又香且不油膩，甜度適中。

黃金香肉松是廈門比較出名的肉松，也是廈門特產之一，黃金香勝記肉松店招牌美食，黃金香勝記肉松店，后改為黃勝記，2011年，商務部認定“中華老字號”企業，至今已有170年的歷史。至今黃金香勝記肉松店發展日趨成熟，產品工藝精湛、配料考究，質量上乘、風味獨特，產品銷量穩步上升，百年老店回復當年風光，一展輝煌形勢，已成為人盡皆知的百年老字號，成為廈門的特色旅游產品，是居家必備訪親送友的優質禮品。

廈門牛軋糖是廈門特產之一，牛軋糖是閩臺地區的特產，牛軋糖奶香濃郁，里面還有很多各種口味的果仁，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖制成，口感堅硬帶脆。廈門牛軋糖中比較出名的是太祖牛軋糖、蘇小糖牛軋糖、糖小沫手工牛軋糖等。在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。

黃遠堂鳳梨酥年代久遠，聲名遠播，包裝也很精美，各個方面都不輸臺灣產，在中山路、曾厝埯都有分店。不同于其他店，黃遠堂鳳梨酥采用的是100%的菠蘿，口感酸酸甜甜的，備受游客青睞。

魚皮花生是廈門生產的一種優質名牌品種，馳名中外的地方特產，以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等為主要原料精制而成，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎，現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。白鷺牌的魚皮花生更是一款伴隨著許多廈門人的成長的零食，外表呈黃褐色的魚皮花生，顆顆圓實光滑，飽滿均勻，鮮香誘人。

日光巖餡餅為中華老字號產品，并且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外。日光巖餡餅美味秘密在于獨特的制造技術，吃法多樣，濃淡適宜。松脆可口，唇齒留香。 日光巖餡餅，用料考究，做工精細，餡料細膩可口。其營養和保健價值有口皆碑，并多次榮獲大獎，深受海內外朋友喜愛。無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心，無一不把日光巖餡餅做為送禮佳品。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。

鼓浪嶼林記木擔魚丸是鼓浪嶼上最具特色的魚丸店，屬鼓浪嶼四大小吃之一，譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸，從1941年林玉森老人創下第一碗開始，嚴格堅持傳統純手工打制，經過三代人的打拼與傳承，已是家喻戶曉的經點特色小吃了，龍頭路上就可以買到。