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青梅又稱梅果，性味甘平，果大，皮薄，有光澤，肉厚，核小，質脆細，汁多，酸度高，富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味。青梅有生津止渴、緩解疲勞、開胃消食、促進代謝、美化肌膚抗衰老、抗腫瘤等作用，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。

桑椹，又名桑葚、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，是桑樹的成熟果實。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，味甜汁多，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等多種營養物質，經常吃可以改善皮膚、促進消化，并能延緩衰老。

葡萄，原產亞洲西部，世界各地均有栽培，可生食或制葡萄干、釀酒等，屬于是夏季末秋季初的一種水果，大概的成熟時間為7-10月份左右。葡萄的口感酸甜、營養多汁，還具有補氣血、強筋骨、利小便的功效，能改善氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹病、淋病、浮腫等問題。

杏，色澤鮮艷，香味誘人，顏色鮮艷，果肉多，酸甜可口。杏的果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類。杏果有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏雖然因營養豐富而被譽為“健康之果”，但杏子本就帶有微毒，含有杏氫苷類物質，所以切忌不可過量食用，以免引起食物中毒。

櫻桃（學名：Cerasus spp.）是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃的營養價值非常高，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車厘子榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

檸檬（學名：Citrus limon (L.) Burm. f.），為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。其果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸。檸檬有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。

李子作為一種常見的水果，在李子里含有著豐富的維生素，含有著脯氨酸，丙氨酸，谷酰胺等成份，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。但食用李子不能過量，過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。

荔枝被稱為“南國四大果品”之一，吃過荔枝的人都知道荔枝很甜，的確荔枝是非常的甜，荔枝的含糖量達到了20%，在這在水果中含量是非常高的。我國的荔枝一直都是非常出名的，尤其是兩廣地區荔枝更是風靡全國，荔枝的品種也非常多，最常聞的如桂味、糯米糍、黑葉、白糖罌、妃子笑等，荔枝的水分也高，果核小，吃起來非常香甜可口。

無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。