石家莊十大特產(chǎn)2025年排行榜前十名榜單出爐
石家莊十大特產(chǎn)名單如下：馬家鹵雞、趙縣雪花梨、贊皇大棗、藁城宮燈、藁城宮面、金鳳扒雞、石家莊稻香村、雙鴿火腿、平山綿核桃、靈壽金針菇，下面請看榜單詳細內(nèi)容。
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石家莊十大特產(chǎn)
1
馬家鹵雞
正定馬家鹵雞始創(chuàng)于清朝初年，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品，是河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。馬家鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜。馬家鹵雞如今既保持了傳統(tǒng)工藝，又自主創(chuàng)新了鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞胗等系列產(chǎn)品，并開發(fā)出系列軟包裝產(chǎn)品，能長期保持色、香、味、型不變，方便保存、運輸和外銷。
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趙縣雪花梨
趙州雪花梨與其它品種的梨相比較，具有以下特點，一是成熟期早。一般比天津鴨梨早下樹一個月左右。二是個頭大，產(chǎn)量高。大者約500克有余，成樹每株年產(chǎn)500公斤以上。三是含糖量高，比其它品種的梨高3－5度，故為制作水果罐頭及其它工業(yè)食品的上乘原料。以其為原料釀制的雪花梨酒清澈甘冽，馨逸芳香，沁人心脾，為人們理想的清涼飲料，以其制成的梨干、梨脯、蜜餞等工業(yè)食品，原果風(fēng)味濃厚，食用方便，耐儲存，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。
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贊皇大棗
贊皇大棗栽培歷史悠久、品質(zhì)獨特，在歷史上多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”。其外貌特征為“七個一尺，十個一斤”，以個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長稱雄市場，是全國700個棗品種中唯一的自然三倍體，具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點，是我國大棗品種中的佼佼者。早在1956年，全國長沙棗評會上，贊皇大棗被評為“中國大棗之冠”。1994年全國首屆林業(yè)名特新優(yōu)產(chǎn)品博覽會上榮獲金獎，并先后榮獲多次國內(nèi)國際大獎。贊皇大棗無論從獲得的榮譽、種植面積、產(chǎn)量之多、之大，都是其它農(nóng)產(chǎn)品無法比擬的。
4
藁城宮燈
藁城宮燈是河北省石家莊藁城著名的特色傳統(tǒng)手工藝品。始于東漢、盛于隋唐，因進貢宮廷故名“宮燈”。藁城宮燈具有濃厚的地方特色，以“屯頭宮燈”為代表，傳統(tǒng)的藁城宮燈都是手工制作，以造型優(yōu)美、易于保存等特點馳名中外。2006年，藁城宮燈被評為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，藁城宮燈還曾懸掛于天安門和2008北京奧運會，2009年11月25日又被授權(quán)為“2010年上海世博會特許商品”，“2014年南京青奧會特許商品”等榮譽。每逢春節(jié)元宵佳節(jié)，家家寶燈高掛，宮燈遍及全城，同時又有游園賞燈猜謎活動，半月不息。
5
藁城宮面
宮面是藁城特色禮品之一（另有宮燈、宮酒，民間戲稱“三宮”），屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，亦稱貢面。此面起源于唐貞觀年間，以小麥精粉為原料，配以精鹽，精煉油，淀粉等，不用任何添加劑，采用秘傳手工工藝制作，經(jīng)過盤條，上稈，拽條，拉絲，陰干等多道工序制成。藁城宮面制作技藝，已有兩千多年的加工歷史，歷經(jīng)不斷發(fā)展和完善，在藁城形成了完整的加工技藝和獨有的膳食文化。由于最初只供給宮廷，也叫“藁城宮面”、“貢面”、“御面”。
6
金鳳扒雞
金鳳扒雞始創(chuàng)于1908年，是石家莊一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。金鳳扒雞采用獨特的制作工藝，繼承了我國扒雞和鹵煮雞的傳統(tǒng)工藝，選料精良、制作程序嚴格規(guī)范，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并利用陳年老湯佐以十八味名貴中草藥燜煮十幾個小時以上而成，具有一定的藥理功效和保健作用。上世紀80年代初，馬家雞的經(jīng)營者們設(shè)計了“金鳳”作為商標，并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標。
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石家莊稻香村
稻香村為國家商務(wù)部首批認定的中華老字號，是國內(nèi)著名糕點品牌之一，素有“中藥同仁堂，糕餅稻香村”、“糕點泰斗、餅業(yè)至尊”之譽。稻香村發(fā)源于素有天堂之稱的蘇州，始創(chuàng)于乾隆38年（公元1773年），蘇州稻香村南店北開，代代相傳，其店鋪遍布南北各大城市。解放初期，稻香村在河北省就有多家老字號，分為兩大類：第一類是三禾標志的北京稻香村，另一類是藁城稻香村。2017年，石家莊稻香村被河北省評為第一批“河北老字號”。
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雙鴿火腿
雙鴿火腿是石家莊市雙鴿食品廠的名牌特色產(chǎn)品，獲國家專利。雙鴿火腿屬“高科技含量”產(chǎn)品，是根據(jù)科學(xué)、獨特的工藝配方，以符合高衛(wèi)生標準的高品質(zhì)瘦豬肉為原料，配以進口優(yōu)質(zhì)分離蛋白，通過先進的進口設(shè)備加工而成的，營養(yǎng)豐富而又容易消化吸收，是人們喜愛的佳品。雙鴿火腿于2017年被河北省評為第一批“河北老字號”。
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平山綿核桃
平山綿核桃，是河北省石家莊市平山縣的特產(chǎn)。平山綿核桃在國內(nèi)外久享盛名，其大小均勻，外殼色澤光潤，果仁飽滿味美，與一般的核桃相比，有著許多優(yōu)勢。綿核桃“綿”字是相對于夾核桃來說的，就和平時說的棉襖、夾襖差不多。簡單的來說，很容易能撥出整個或者半個核桃仁的品種，就是綿核桃了。綿核桃果實比較大，顏色比較好，出仁率比較高，能達到百分之五十到六十，可以取出整仁和半仁，含油量能達到百分之八十多。
10
靈壽金針菇
靈壽縣氣侯南北差異較大，生產(chǎn)的金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱。靈壽金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，完全可在黑暗環(huán)境中生長，能制造碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”。靈壽金針菇，產(chǎn)品呈白色，晶瑩潔白，菌蓋直徑約1.0cm、菌柄長13cm～15cm、開傘菇不超過60％，無菌根、無腐爛變質(zhì)、無病蟲害。菌蓋滑嫩、柄脆、組織脆嫩，菇體完整。是涮火鍋的上等原料，味美適口、營養(yǎng)豐富。
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