溧陽十大特產(chǎn)2025年排行榜前十名榜單出爐
溧陽十大特產(chǎn)名單如下：天目湖白茶、溧陽白芹、南山板栗、天目湖有機魚頭、溧陽風鵝、溧陽雞、溧陽西瓜、溧陽青蝦、南山壽眉茶、溧湖大米，下面請看榜單詳細內(nèi)容。
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溧陽十大特產(chǎn)
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天目湖白茶
天目湖白茶產(chǎn)地，位于天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區(qū)。溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉(xiāng)”之美譽。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量為6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費者的青睞，市場供不應(yīng)求。
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溧陽白芹
溧陽白芹，它有別于其它各地的水芹和旱芹，其莖基部粗壯、質(zhì)脆嫩、莖白、葉清香，水分多，為芹中佼佼者。江蘇省溧陽市特有的一種蔬菜，其味清雅爽口，為蘇南地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)典美食。溧陽白芹以獨特的栽培方式、卓越的內(nèi)在品質(zhì)而成為蔬菜中的奇葩，在漫長的種植過程中，溧陽農(nóng)民創(chuàng)造出一套水芹旱育、一次性深培土的培植技巧，培育出的白芹莖基粗壯、莖鞘潔白、葉尖嫩黃、組織脆嫩、風味爽口、微甜不膩、風味獨特。
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南山板栗
南山板栗又叫“珍珠栗”，是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節(jié)前的新生嫩栗為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為桂花栗。天目湖獨特的氣候和土壤條件造就了南山板栗個頭適中、香甜、糯性高的特點，產(chǎn)地主要分布在平橋、黃澗和龍?zhí)读謭鲆粠А?
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天目湖有機魚頭
天目湖有機魚頭，即天目湖水庫中鳙魚頭（俗稱鰱胖頭），是江蘇常州溧陽市天目湖的地方特產(chǎn)，也是常州溧陽市有名的水產(chǎn)特產(chǎn)。天目湖地區(qū)物產(chǎn)豐富、山清水秀，水質(zhì)清澈甘甜，水庫中盛產(chǎn)鳙魚，沙河鳙魚長得體大壯實，肉質(zhì)細膩，做出的菜肴滋味鮮美，營養(yǎng)豐富。天目湖有機魚頭=選用天目湖里的野生鰱胖頭為原料，再輔以30多道工序的獨家烹飪方法烹制出的天目湖砂鍋魚頭，=位列“十大常州美味”之首，被中國烹飪協(xié)會評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜。
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溧陽風鵝
溧陽風鵝是江蘇常州溧陽特色風味小吃，產(chǎn)自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區(qū)，據(jù)說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中所密制，已有三千多年歷史，商朝宰相伊尹對鵝的做法進行了改進流傳至今，是溧陽當?shù)剞r(nóng)戶家家過年必備美食。溧陽風鵝尤以云塔風鵝比較有名，其腌制方法非常奇特，開袋即食，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口。
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溧陽雞
溧陽雞屬肉用型品種。體型較大，體軀呈方形，羽毛以及喙和腳的顏色多呈黃色。但麻黃、麻栗色者亦甚多。公雞單冠直立，冠齒一般為5個，齒刻深。母雞單冠有直立與倒冠之分，虹彩呈橘紅色。成年體重公雞為3850克，母雞為2600克。屠宰測定：公雞半凈膛為87.5%，全凈膛為79.3%；母雞半凈膛為85.4%，全凈膛為72.9%。開產(chǎn)日齡為243±39天，500日齡產(chǎn)蛋為145.4±25枚，蛋重為57.2±4.9克，蛋殼褐色。
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溧陽西瓜
溧陽西瓜以皮薄、籽少、瓤甜、汁多而名揚，是常州溧陽著名的水果特產(chǎn)，早在清朝就享有盛譽，“棠下瓜”被編入地方物產(chǎn)歌謠流傳江南。溧陽西瓜產(chǎn)地位于溧陽南部的宜溧山區(qū)和西北部的茅山丘陵地帶，這里是土層較厚、土質(zhì)疏松、含水量適中、排水便利的沙土地，土壤比較肥沃，特別適宜西瓜的生長，所產(chǎn)的西瓜皮薄、瓤紅、籽小而少，一嘗鮮甜、清香，水口極好。
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溧陽青蝦
溧陽青蝦，學名沼蝦，是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，以個體規(guī)格大、肉質(zhì)鮮美而著稱，被評為“常州十大農(nóng)產(chǎn)品”。溧陽社渚鎮(zhèn)養(yǎng)殖青蝦起源于90年代初，是“中國青蝦第一鎮(zhèn)”，所產(chǎn)的溧陽青蝦不僅個大、殼薄，而且肉緊、味道好。
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南山壽眉茶
南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶，由于該場地處溧陽南部山區(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉”。南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。
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溧湖大米
溧湖大米生產(chǎn)基地位于別橋原鄉(xiāng)旅游區(qū)內(nèi)、塘馬濕地公園旁，灌溉用水取自常年水質(zhì)保持在Ⅱ類水的塘馬水庫，是水、土、氣極佳的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地，所產(chǎn)的溧湖大米煮熟后粒粒晶瑩剔透，口感柔軟、潤滑，有嚼勁。特別是用其煲粥或煮飯，能在較短時間內(nèi)達到柔軟、光滑的熟化程度。
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