中國古代十大美食家2025年排行榜前十名榜單出爐
中國古代十大美食家名單如下:伊尹、孔子、袁枚、蘇軾、劉安、曹操、李漁、杜甫、張岱、陸游,下面請看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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中國古代十大美食家
1
伊尹
伊尹(公元前1649年—公元前1549年),伊姓,名摯。夏朝末年生于空桑,因其母居伊水之上,故以伊為氏。伊尹為中國商朝初年著名政治家、思想家,已知最早的道家人物之一,也是中華廚祖。約公元前16世紀(jì)初,伊尹輔助商湯滅夏朝,為商朝的建立立下汗馬功勞。“以鼎調(diào)羹”“調(diào)和五味”的理論來治理天下,就是老子所說的“治大國若烹小鮮”。他任丞相期間,整頓吏治,洞察民情,使商朝初年經(jīng)濟(jì)比較繁榮,政治比較清明,商朝國力迅速強(qiáng)盛。
2
孔子
孔子(公元前551年9月28日-公元前479年4月11日),子姓,孔氏,名丘,字仲尼,魯國陬邑(今山東省曲阜市)人,中國古代偉大的思想家、政治家、教育家,儒家學(xué)派創(chuàng)始人、“大成至圣先師”。孔子是當(dāng)時(shí)社會上最博學(xué)者之一,在世時(shí)就被尊奉為“天縱之圣”、“天之木鐸”,更被后世統(tǒng)治者尊為孔圣人、萬世師表,其思想對中國和世界都有深遠(yuǎn)的影響,被列為“世界十大文化名人”之首。
3
袁枚
袁枚(1716年3月25日~1798年1月3日),字子才,號簡齋,晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人,錢塘(今浙江杭州)人,祖籍浙江慈溪,清朝乾嘉時(shí)期代表詩人、散文家、文學(xué)批評家和美食家。袁枚倡導(dǎo)“性靈說”,與趙翼、蔣士銓合稱為“乾嘉三大家”(或江右三大家),又與趙翼、張問陶并稱“性靈派三大家”,為“清代駢文八大家”之一。
4
蘇軾
蘇軾(1037年1月8日—1101年8月24日),字子瞻,又字和仲,號東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙。漢族,北宋眉州眉山(今屬四川省眉山市)人,祖籍河北欒城,北宋著名文學(xué)家、書法家、畫家。嘉祐二年(1057年),蘇軾進(jìn)士及第。宋神宗時(shí)曾在鳳翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任職。元豐三年(1080年),因“烏臺詩案”受誣陷被貶黃州任團(tuán)練副使。宋哲宗即位后,曾任翰林學(xué)士、侍讀學(xué)士、禮部尚書等職,并出知杭州、潁州、揚(yáng)州、定州等地,晚年因新黨執(zhí)政被貶惠州、儋州。
5
劉安
劉安(前179年~前122年),沛郡豐縣(今江蘇省豐縣)人,生于淮南國壽春縣,漢高祖劉邦之孫,淮南厲王劉長之子,西漢時(shí)期文學(xué)家、思想家。劉安初封阜陵候,文帝十六年(前164年)封淮南王,好書鼓琴,著《離騷傳》、《淮南子》等書籍。劉安在哲學(xué)上以道家的自然天道觀為中心,綜合先秦道、法、陰陽等各家思想,對“無為”作了新的解釋,并提倡變古。
6
曹操
曹操(155年-220年3月15日 )。東漢末年杰出的政治家、軍事家、文學(xué)家、書法家,三國中曹魏政權(quán)的奠基人。曹操曾擔(dān)任東漢丞相,后加封魏王,奠定了曹魏立國的基礎(chǔ)。去世后謚號為武王。東漢末年,天下大亂,曹操以漢天子的名義征討四方,對內(nèi)消滅二袁、呂布、劉表、馬超、韓遂等割據(jù)勢力,對外降服南匈奴、烏桓、鮮卑等,統(tǒng)一了中國北方,并實(shí)行一系列政策恢復(fù)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和社會秩序,擴(kuò)大屯田、興修水利、獎勵農(nóng)桑、重視手工業(yè)、安置流亡人口、實(shí)行“租調(diào)制”,從而使中原社會漸趨穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。
7
李漁
李漁(1611年-1680年),初名仙侶,后改名漁,字謫凡,號笠翁,生于南直隸雉皋(今江蘇省如皋市),明末清初文學(xué)家、戲劇家、戲劇理論家、美學(xué)家。李漁自幼聰穎,素有才子之譽(yù),世稱“李十郎”,曾家設(shè)戲班,至各地演出,從而積累了豐富的戲曲創(chuàng)作、演出經(jīng)驗(yàn),提出了較為完善的戲劇理論體系,被后世譽(yù)為“中國戲劇理論始祖”、“世界喜劇大師”、“東方莎士比亞”。他是休閑文化的倡導(dǎo)者、文化產(chǎn)業(yè)的先行者,被列入世界文化名人之一。
8
杜甫
杜甫(712年~770年),字子美,自號少陵野老,本襄陽人,后徙河南鞏縣,唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩人,與李白合稱“李杜”。杜甫在中國古典詩歌中的影響非常深遠(yuǎn),被后人稱為“詩圣”,他的詩被稱為“詩史”,后世稱其杜拾遺、杜工部,也稱他杜少陵、杜草堂。杜甫創(chuàng)作了《春望》、《北征》、《三吏》、《三別》等名作。
9
張岱
張岱(1597年10月5日-1689年)一名維城,字宗子,又字石公,號陶庵、陶庵老人、蝶庵、古劍老人、晚年號六休居士,浙江山陰(今浙江紹興)人,明清之際史學(xué)家、文學(xué)家。張岱出身仕宦家庭,明亡后,避兵災(zāi)于剡中,于兵災(zāi)結(jié)束后隱居四明山中,堅(jiān)守貧困,潛心著述,著有《陶庵夢憶》和《石匱書》等。
10
陸游
陸游(1125年—1210年),字務(wù)觀,號放翁,漢族,越州山陰(今紹興)人,尚書右丞陸佃之孫,南宋文學(xué)家、史學(xué)家、愛國詩人。陸游一生筆耕不輟,詩詞文俱有很高成就,其詩語言平易曉暢、章法整飭謹(jǐn)嚴(yán),兼具李白的雄奇奔放與杜甫的沉郁悲涼,尤以飽含愛國熱情對后世影響深遠(yuǎn)。陸游亦有史才,他的《南唐書》,“簡核有法”,史評色彩鮮明,具有很高的史料價(jià)值。

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