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永城面粉，產于中國面粉城--永城市，色澤好，呈白色或微黃色，細粉末狀，具有面粉的正常氣味，味道可口，淡而微甜。2005年10月12日中國食品工業協會授予永城市"中國面粉城"稱號，永城也是中國唯一獲此殊榮的城市。2013年國家質檢總局第90號文件宣布對永城面粉實施地理性標志保護。 2016年6月7日，《地理標志產品永城面粉》正式發布。

五大連池面粉產于黑龍江省黑河市五大連池。五大連池小麥采用硬質強筋春小麥品種，在國家級綠色農產品生產基地生產，籽粒紅色，光澤鮮亮，飽滿均勻。五大連池礦泉面粉色白，面香濃郁。五大連池面粉蛋白質含量大于10%，面粉濕面筋含量大于25%，沉降值大于25毫升，吸水率大于56%，最大拉伸阻力小于200，面團穩定時間小于3分鐘。鋅含量大于7mg。

泰安面粉又稱石磨面粉，是用傳統石磨加工出來沒有任何添加劑的面粉。泰安面粉低速研磨，低溫加工，不會破壞小麥中的營養物質，很大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等各種營養物質。石磨磨制的泰安面粉，面粉中含有少量的麥麩，色澤是自然的黃白色，在煮面的時候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是健康食品。

璦琿面粉是黑龍江省黑河市愛輝區的特產，全國農產品地理標志。璦琿面粉是采用愛輝區特定地理氣候條件下優質的強筋小麥為原料加工成，該小麥顆粒飽滿均勻，無病粒，紅皮，角質率高，加工的面粉細膩色白，口感好，面色濃郁，適合加工餃子、面條和饅頭等食品。

運城面粉是山西省運城市的特產，被評為中國糧油影響力公共品牌。運城小麥種植區土壤肥沃，水源充足，在小麥生長的中后期，氣溫高、降雨少、晝夜溫差大，非常有利于蛋白質的積累，形成了運城面粉獨特的品質。運城面粉顏色正，粉色純正，白中略帶微黃，制成品表面光鮮；口感好，麥香濃郁，口感香甜，特別筋道；品質優，葉黃素含量大于2.5mg/kg，蛋白質（干基）含量10.5%-17.5%，面筋質（濕基）含量29%-45%，加工成的面食制品表面光滑、麥香濃郁，氣孔細小均勻，口感香甜，質感細膩，特別筋道。

山東被稱為齊魯大地，這里生產小麥，面粉品質優良，是我國最好的面粉產地之一。山東地理和氣候條件優越，新長出來的麥子，穗粒飽滿，面粉潔白如雪，吃起來香甜，不僅是當地人的心頭愛，還遠銷海外。對于山東人來說，吃面食才是最地道的一日三餐，每天要是不吃點面粉，就感覺渾身不得勁。金沙河面粉就是山東人最愛的面粉之一，不管是口感，還是價格都是很親民的，有喜歡吃包子饅頭的朋友，可以多考慮一下這款面粉，制作出來的面食口感更香，還筋道。

河套面粉產地是內蒙古巴彥淖爾市的河套地區，河套地區是全球硬質玻璃體紅皮小麥黃金種植帶，世界三大優質小麥主產區之一，豐地產好糧，好麥出好面，采用科學、安全、健康的專利制粉工藝，最大程度保留了自然營養和濃郁麥香。相比于普通面粉，河套面粉粉色澤自然潔白、光亮如雪，粉質細膩均勻，由其制作的面食外形飽滿，自然蓬松，入口爽口Q彈，麥香味十足。河套面粉還憑借蛋白質含量、面筋質含量、粉質指標、拉伸指標及沉降值5項指標突出領先，被譽為“五項全能”冠軍。

黑麥面粉是新疆的特色面粉，也是我國最好吃的面粉之一。黑麥面粉是用黑麥加工而成的面粉，富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，其中硒元素是普通小麥的3倍以上，長期食用黑麥面粉制品能提高免疫力，有著補腦益智，保護心血管的功效。黑麥面粉用來做包子、饅頭、面條剛剛好，獨特的黑麥清香，加上豐富的營養成分，讓它倍受青睞，現在流行的養生健康食譜，一般都會選擇用黑麥面粉代替普通面粉，吃起來口齒留香，回味無窮，能夠余味猶存，是不可多得的好面粉。

河北多山地，是典型的暖溫帶大陸性氣候，晝夜溫差大，這樣的氣候便于小麥生長，能夠積累糖分。河北很有名的面粉是五得利面粉，全國聞名，不僅價格便宜，而且品質好，性價比很高，與人們的需求相契合，深受人們喜愛，用來蒸饅頭，做面包，做餃子皮都剛剛好，蒸出來的饅頭潔白如雪，香甜可口，麥香味很足。據ma igoo網小編了解，很多面食店都會選擇五得利面粉，因為它的品種多達30多種，可以多向性的去進行選擇，中、高、低端都可購買，可以滿足不同的需求。