中國最受歡迎的10種五色茶2025年排行榜前十名榜單出爐
中國最受歡迎的10種五色茶名單如下:洞庭碧螺春、正山小種、西湖龍井、蒙頂黃芽、白毫銀針、云南黑茶、壽眉茶、安化黑茶、君山銀針、祁門紅茶,下面請看榜單詳細內容。
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中國最受歡迎的10種五色茶
1
洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
2
正山小種
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶,首創于福建省崇安縣,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味,也因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色,味醇厚甘爽。正山小種曾獲中國原產地保護產品、中國廈門國際茶文化節“五星級國際茶王”,還入選中歐地理標志首批保護清單。
3
西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一,產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。
4
蒙頂黃芽
蒙頂黃芽是四川雅安市蒙頂山的特色產品,栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時為貢品供歷代皇帝享用。蒙頂黃芽采摘于春分時節,選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,經復雜制作工藝制成,這樣的蒙頂黃芽的特點是外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。
5
白毫銀針
白毫銀針,創制于1796年,中國六大茶類之一的白茶,原產地在福建,主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三厘米。
6
云南黑茶
普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種,云南黑茶也就是普洱熟茶,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性溫和,有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。
7
壽眉茶
南山壽眉茶產于江蘇省溧陽市橫澗李家園茶場,這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤,適合種茶,由于該場地處溧陽南部山區,茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉”。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。
8
安化黑茶
安化黑茶產制始于十六世紀初,據《明史茶法》記載,明嘉靖三年(公元1524年)御史陳講疏奏云:“商茶低偽,悉征黑茶,產地有限。”這里所指的黑茶是四川綠毛茶經過蒸壓形成的黑茶,難于滿足宮茶和商茶需求,同時也不及湖南安化民間實踐中形成的在初制中進行鍋炒、漚堆、火焙等工藝產制的黑茶。于是,商人越境至湖南采購。據《明史食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產茶值賤,商人率我境私販。
9
君山銀針
君山銀針是中國名茶之一。產于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
10
祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農創制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經,產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。”,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

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