新疆十大名羊2025年排行榜前十名榜單出爐
新疆十大名羊名單如下:尉犁羅布羊肉、阿勒泰羊肉、巴音布魯克黑頭羊、塔城巴什拜羊、巴爾楚克羊、柯坪羊肉、哈密羊肉、吐魯番黑羊、麥蓋提多浪羊、瑪納斯薩福克羊,下面請看榜單詳細內容。
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新疆十大名羊
1
尉犁羅布羊肉
尉犁羅布羊體軀被毛多為白色,90%以上為純白色,少部分頭、四肢多有黑色或棕色斑點,毛較粗短。頭頸軀干及四肢結構勻稱,體格中等,體軀較短,體型緊湊結實。尉犁羅布羊頭較小,鼻梁拱起,兩眼突出,耳大下垂,一般公羊有螺旋形的大角,個別母羊有小角,面部除鼻梁外著生較長的蓋毛,額部著生較長的鬢毛,頭部毛多,有松弛感。頸部粗短,無肉垂。四肢較粗短,蹄小而堅實。脂尾一般呈坎土曼形,有向上彎曲的瘦尾尖。
2
阿勒泰羊肉
阿勒泰羊,是新疆維吾爾自治區阿勒泰地區特產,中國國家地理標志產品。阿勒泰羊以體格大、肉脂生產性能高而著稱,是新疆優秀的地方品種綿羊之一,具有耐粗飼、抗嚴寒、善跋涉、體質結實、早熟、抗逆性強、適于放牧等特性。阿勒泰羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素容易被消化,多吃可以提高身體素質,提高抗疾病能力。
3
巴音布魯克黑頭羊
巴音布魯克羊因頭黑身白而得名,產自新疆巴音布魯克大草原,屬蒙古羊系,當地人稱黑頭羊,又稱“茶騰大尾羊”。巴音布魯克羊是肉脂毛絨兼用的優良地方品種之一,也是巴音布魯克區高寒草原的主體畜種之一。其產地巴音布魯克大草原水草豐美、空氣清新、遠離污染,自然環境優良,生活在那里的黑頭羊耐寒、耐粗飼,肉質鮮美,綠色又健康,是新疆最好吃的羊之一。黑頭羊的羔羊肉廣受南北食客喜愛,maigoo小編還了解到,在元、明、清時期,是諸侯進京納貢的良品。作為羊中極品的巴音布魯克黑頭羊,有著“輕奢羊”之稱。
4
塔城巴什拜羊
塔城巴什拜羊,新疆維吾爾自治區塔城地區特產,中國國家地理標志產品。巴什拜羊歷史悠久、聞名新疆,是早期塔城地區開明的哈薩克族牧主、愛國人士巴什拜·喬拉克培育出來的。塔城巴什拜羊具有體質結實、適應性廣、耐寒、耐粗飼、產肉性能高、脂臀較小、增膘快、毛質好、肉品品質好等優點,羔羊肉肌肉纖維細嫩、膽固醇含量低、味美,是適合生產羔羊肉的肉用羊品種。
5
巴爾楚克羊
巴爾楚克羊是新疆喀什地區巴楚縣的肉毛兼用型品種,具有生長發育快、耐粗飼、肉味鮮美等優良特性,在新疆享有盛名。巴爾楚克羊經過了長期的自然選擇與進化形成了外貌體型特征明顯、遺傳性能穩定的新疆地方綿羊種群,有著非常耐粗飼、抗病力強、一年四季放牧、耐鹽堿、耐熱、耐干旱、肉質好、風味獨特等特點,已經有200多年的養殖歷史。
6
柯坪羊肉
柯坪羊肉產地范圍為:新疆維吾爾自治區柯坪縣柯坪鎮、蓋孜力克鎮、玉爾其鄉、阿恰勒鄉、啟浪鄉現轄區域。
7
哈密羊肉
哈密羊肉,新疆哈密市特產,全國農產品地理標志。
哈密牧區以四季轉場天然放牧為主,冬季稍有補飼,半農半牧區春、夏、秋三季放牧,冬季圈舍飼養。在圈舍飼養條件下,保證適當的運動量,符合動物福利要求,以確保羊肉的品質。哈密羊肉具有新鮮羊肉正常氣味,腥膻氣味極小。肌肉色澤鮮紅,有光澤,脂肪呈乳白色。肉質緊密結實,肌纖維韌性強,肌間脂肪含量高,肉嫩多汁,香味濃郁,風味獨特。外表微干或有風干膜、不粘手,有彈性。
8
吐魯番黑羊
吐魯番黑羊俗稱“托克遜黑羊”,是托克遜縣農牧民在長期的生產生活中,經過上百年的時間,在長期的選育下形成了適應夏季酷熱、冬季嚴寒、多風沙的吐魯番盆地氣候;能耐受粗纖維多、木質化強、多刺的、耐鹽堿抗干旱的牧草植物,且能快速增膘和生長迅速等特點的優良地方綿羊品種。吐魯番黑羊體質結實、結構勻稱、體格中等大,四肢結實,肢勢端正,蹄質堅硬。胸寬深,耆甲平寬,背平直,身軀較短而深,肋骨拱圓,胸深而寬,前軀發育一般,后軀較發達、大腿飛結部至踢部外側毛長,十字部稍高于耆甲。肌肉發育良好,體高比體長大、胸圍明顯大于體長。
9
麥蓋提多浪羊
多浪羊,因其中心產區在麥蓋提縣,故又稱麥蓋提羊,是新疆的一個優良肉脂兼用型綿羊品種,是新疆喀什地區麥蓋提縣地方特產。多浪羊主要分布在葉爾羌河流域和喀什等地區,有生長發育快,早熟、體格碩大、肉脂生產性能高、繁殖率高、遺傳性穩定,肉質鮮美,性情溫馴,適合舍飼等特點,是組織羔羊肉生產的理想品種。
10
瑪納斯薩福克羊
瑪納斯薩福克羊是新疆昌吉州瑪納斯縣的特產。瑪納斯縣早在1989年從黑龍江省引進的優質肉羊品種,經過多年培育,瑪納斯薩福克羊適應了新疆的氣候環境,成長快,產肉率高達68%,肉質鮮美,營養豐富,市場行情很好瑪納斯縣已經成為了全國最大的薩福克肉羊種源基地之一。2013年,瑪納斯縣成功申報了"中國薩福克之鄉"稱號,瑪納斯薩福克羊是國家農產品地理標志保護產品。

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