呼和浩特十大特產2025年排行榜前十名榜單出爐
呼和浩特十大特產名單如下:武川莜面、內蒙古風干牛肉、馬奶酒、清水河小香米、武川土豆、清水河海紅果、蒙古族銀器、哈素海鯉魚、武川蕎麥、托縣茴香,下面請看榜單詳細內容。
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呼和浩特十大特產
1
武川莜面
武川莜面產地范圍為:內蒙古自治區武川縣可可以力更鎮、西烏蘭不浪鎮、哈樂鎮、二份子鄉、哈拉合少鄉、得勝溝鄉、大青山鄉、上禿亥鄉、耗賴山鄉現轄區域。莜面,因出產于武川縣,故又名武川莜面。莜面在我國已有五千年的歷史,屬塞北高寒農作物,然而提起莜面,許多人也許不知道為何物,可說起燕麥,卻在國內外久負盛名。
2
內蒙古風干牛肉
風干牛肉是蒙古族的特征的食品之一,聽說當年成吉思汗就是靠著這風干牛肉干讓他的將士們披堅執銳,橫掃歐亞的,因而也被譽為“成吉思汗的軍糧”。風干牛肉干保質期長,易儲,熱量高,養分價值還特別豐厚。而且它的口感扎實,滋味鮮美,深受人們喜愛。在呼倫貝爾的各大超市都能買到塑封包裝的風干牛肉干。
3
馬奶酒
馬奶酒蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”,是用馬奶釀制的一種酒精含量頗小的飲料。制法是將鮮馬奶裝入生皮囊中,掛在朝陽處,用一根特制的木棍每日攪拌數次,使馬奶逐步發酵變酸。當馬奶變成油膩通明,滋味酸辣時,即成為馬奶酒。在呼倫貝爾大草原上的景區里可以喝到馬奶酒,草原上一些可供游客住宿的蒙古包也提供馬奶酒;此外,郊區的各大超市、煙酒專賣店都能買到包裝好的馬奶酒,可以帶回去與家人分享大草原的滋味。
4
清水河小香米
小香米是內蒙古中南部及河套地區被廣泛種植的一種有機農作物食品。小香米生育期為145-150天,顆粒小,深金黃色,米質細膩,精粘度強,入口堿味濃,它還含有人體所必需的多種維生素、礦物質,均衡的17種氨基酸,蛋白質,其色氨酸含量在所有谷類物中獨占鰲頭。長期食用小香米,具有健脾益胃,滋肝補腎,潤腸通便,瘦身養顏,提高體質,增強抗病力,促進睡眠,健腦養神等功效,對于高血壓、高血脂,急慢性肝炎,膽囊炎,膽結石,神經衰弱和糖尿病等癥有很好的防治作用。
5
武川土豆
得天獨厚的地理環境和自然條件使武川成為中國乃至世界土豆最佳適種區之一。中外專家指出,武川是土豆生長的“黃金地帶”。武川土豆塊大、整齊、干物質含量高、肉質甘沙、表皮光滑、無污染、退化輕、病蟲害少。同一品種種植生產的土豆鮮薯,武川土豆的品質會明顯優于其它地區。武川的商品薯和種薯在全國享有盛譽,武川土豆不僅遠銷北京、上海、廣東、山東、山西、河北等二十余個省區市,走遍了大江南北,而且以無公害、綠色、有機品牌走進超市、走出國門、走向世界,出口到馬來西亞、奧地利、德國、泰國、新加坡、蒙古等國家。
6
清水河海紅果
清水河海紅果是內蒙古自治區呼和浩特清水河縣地方特產,為國家地理商標標志產品。清水河海紅果外觀個大圓潤,暗紅色或紫紅色薄皮,果面有光澤,果肉黃色;口感汁液多,質地細脆,酸甜適口,冷凍后更為甘酸醇厚。清水河海紅果素有“果中鈣王”之美稱,可以鮮食,也可以制成干果等,深受消費者的喜愛。
7
蒙古族銀器
蒙古族銀器是內蒙古的特色工藝品,歷史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用銀器聞名。蒙古族銀器品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。其特點是大方淳樸,精巧細致,色彩紋樣古雅,具有鮮明的民族風格。
8
哈素海鯉魚
9
武川蕎麥
武川蕎麥是內蒙古自治區呼和浩特武川縣地方特產,既能制作圪團兒、掛面、饸饹、烙餅、蒸餃,又能制作發糕、面包及涼粉,同時還是制作各種高級糕點、罐頭和糖果等。武川位于陰山山脈的大青山北側,無霜期短,年溫差和日溫差都比較大,降雨少而雨期集中,日照時間長,非常適合蕎麥生產,其所產的蕎麥富含蛋白質和粗纖維,含糖量低,是糖尿病病人理想的保健食品。
10
托縣茴香
托縣茴香是內蒙古呼和浩特托克托縣地方特產,為國家地理標志證明商標產品,具有顆粒均勻、質地飽滿、色澤黃綠、芳香濃郁的特點。茴香是制作鹵制食品時的必用之品,它們能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”,是燒魚燉肉、制作鹵制食品時常用的調料。

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