莆田十大特產2025年排行榜前十名榜單出爐
莆田十大特產名單如下：莆田荔枝、度尾文旦柚、南日鮑、金沙薏米、莆田枇杷、莆田桂圓、莆田紅團、興化米粉、楓亭糕、莆田花蛤，下面請看榜單詳細內容。
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莆田十大特產
1
莆田荔枝
福建種植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之風，一時稱盛。福建的荔枝以色味具佳名聞天下，而這其中，又以莆田荔枝為最。莆田荔枝以品種獨特、果色艷紅、果肉汁多、清沁爽口、香氣濃郁，質量優而名揚海內外。莆田荔枝產區隸屬南亞熱帶海洋性季風氣候。產地內的土壤大多是沉積土和紅壤，土層厚、土質較疏松，排水良好，pH值為5～6.5，其熟化特征明顯，屬高產園地，非常有利于莆田荔枝生長的需要。
2
度尾文旦柚
度尾文旦柚，是中國福建省莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮特有的名貴佳果，中國地理標志產品，果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高壓法育苗傳鄰村。1984年11月，時任國家主席的李先念在福建視察時，品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。境內山地土壤為磚紅性紅壤、沙質黃壤土，有機質含量豐富，是發展綠色食物的最適宜的地方，被譽為“水果之鄉”。
3
南日鮑
南日鮑，是福建省莆田市秀嶼區南日鎮海域特產，采用南日島自己培育的苗種，因其生長水質清新、氣候適宜，味道鮮美獨特，以南日出產的新鮮海帶、紫菜作為餌料，接近天生的綠色食品而飲譽天下，一枝獨秀成了市場上的搶手貨。南日鮑魚是南日海域特產，采用南日島自己培育的苗種，味道鮮美獨特，色彩鮮明，殼孔有3～5個，并且殼孔周圍有上突起，附有獨特藤壺，以南日出產的新鮮海帶、紫菜、龍須菜作為餌料，鮑魚體肥殼艷，鮑肉細嫩，味道鮮美獨特，富含蛋白質、氨基酸、脂肪等物質，煮熟后鮑肉不會明顯收縮。
4
金沙薏米
金沙薏米粒形小而圓，白色略帶透明，腹溝窄，淺棕色，胚部顏色深，煮后松而不散，糯性中等，甘而不膩，略有清香。由于金沙薏米是一種頗有營養價值的糧藥兼用的保健佳品，近年來，龍華鎮政府重視薏米系列產品開發，組織農技人員開展技術攻關，為農民栽培薏苡提供技術服務，先后建立了2個千畝薏米高產栽培示范片，該鎮還抓住我國加入WTO新機遇，積極申報省級名牌農產品，提高薏米知名度，拓展市場空間。
5
莆田枇杷
枇杷栽培容易，山地、平原和灘涂均可栽培，莆田枇杷的栽培區域主要分布在木蘭溪、延壽溪、萩蘆溪三大流域及東圳水庫沿岸平坦地方和丘陵山地，且歷史上較早就開始利用山地發展枇杷，坡地上面通風透光，排水良好，使得栽培的莆田枇杷果樹壽命長，無凍害，產量高，品質好。莆田枇杷品種達100多種，主要有“解放鐘”、“長紅3號”、“莆選1號”、“早鐘6號”、“白梨”等，單果重為中國最大（解放鐘最大單果重172克，為世界之冠），栽培技術最先進，主產區常太鎮號稱“中國枇杷第一鄉”。
6
莆田桂圓
莆田桂圓，又名“興化桂圓”、“莆田龍眼”、“興化龍眼”，“益智”，莆田當地百姓也稱其為“三尺農味”；福建省莆田市特產，中國地理標志產品，是中國桂圓（龍眼）的佼佼者，莆田市龍眼栽培歷史悠久，果品品質好，加工的桂圓干以其顆粒大，外殼橙黃、渾圓不塌陷，果肉晶瑩剔亮、易剝離，香甜可口而久負盛名。莆田市的地理、氣候資源，極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹，其中龍眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果，歷來馳名海內外，尤以龍眼為佳，素有“莆田桂圓（興化桂圓）甲天下”之美譽。
7
莆田紅團
紅團是福建莆田地區特色小吃，也是莆仙最有特色的傳統喜慶節日食品，按照莆田民間習俗，春節、元宵或者結婚、滿月、祝壽、喬遷等喜事都會做紅團。紅團是蒸食，由皮和餡兩部分構成，餡一般有糯米餡、綠豆餡、糯米綠豆餡等，也有咸餡的，是以糯米加入蔥花、香菇、蝦皮、花生、肉絲等調味食物。
8
興化米粉
興化米粉以上等黃尖米制作最好，制作須經過9道工序。正宗興化米粉的特點，久煮易碎、細至一毫米、色澤微黃、煮炒易熟、飲食便利，獨具一種風味。米粉產地以莆田市黃石鎮西洪和清江兩村為主。興化米粉是福建莆田的著名土特產，最早可追溯到明朝，是中國最早的快餐之一，價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。
9
楓亭糕
楓亭糕，產于莆田市仙游縣與泉州市惠安縣交界處的楓亭鎮，至今已有1000年歷史，是福建省傳統糕類美食。楓亭糕用純糯米粉為原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等干蒸而成，切成四方塊，食來香甜可口，入口而化，且具有健胃益脾之功效。老人小孩皆宜食用，是旅行居家的首選糕點，又是待客或饋贈親友的佳品。
10
莆田花蛤
莆田花蛤貝殼薄，呈長卵圓形。殼頂稍突出，于背緣靠前方微向前彎曲。放射肋細密，位于前、后部的較粗大，與同心生長輪脈交織成布紋狀。貝殼表面的顏色、花紋變化極大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色組成的斑點或花紋。貝殼內面淡灰色或肉紅色，從殼頂到腹面有2～3條淺色的色帶。莆田花蛤具有生長速度快，出肉率高，肉質嫩脆鮮甜，營養豐富等獨特品質。
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