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天津四大名菜排名2023最新排名前十名對比

要知道天津美食全國都很有名氣，有些天津名菜可以追溯到明清時期，不但有歷史底蘊而且是真的超級好吃，那么接下來就讓我們來詳細了解一下天津四大名菜排名吧!

天津四大名菜排名

1.官燒目魚

2.扒通天魚翅

3.八珍豆腐

4.天津扣肉

1. 官燒目魚

官燒目魚在眾多天津菜中占有很重要的地位，因為這道天津大菜曾經是乾隆皇帝最喜歡的一道美食之一，可以看出官燒目魚的悠久歷史，官燒目魚一般選用渤海比目魚作為原材料，作為一道名菜官燒目魚魚肉是外酥里嫩，酸甜的口感讓你胃口大開，同時官燒目魚的營養豐富而且造型也非常好看，可以說是色香味俱全。

2.扒通天魚翅

扒通天魚翅是可是一道特別美味的天津名菜了，扒通天魚翅很有講究，尤其是對于原材料的選擇，完好的上品魚翅是最佳選擇，這道扒通天魚翅口感鮮美無比，入口更是軟化細膩，要知道扒通天魚翅營養豐富，同時還要求對火候的把握非常精準才可以。

3.八珍豆腐

八珍豆腐是天津四大名菜之一，八珍豆腐里面真的是有八種食材哦，但是這八種食材并不固定，八珍豆腐是一道天津人特別喜歡的家常菜，同時也是天津一道名菜，因為這道美食制作非常考驗廚師的手藝，一般來說八珍豆腐會加入海鮮來提鮮，所以鮮嫩無比的豆腐，吃起來會非常的鮮美。

4.天津扣肉

天津扣肉是一道天津傳統名菜，同時天津扣肉也是天津八大碗，這道天津扣肉在天津非常受歡迎，要知道肥而不膩的五花肉吃起來非常過癮，一般來說一道經典的天津扣肉入口即化，醇香濃郁，吃貨們的最愛，吃一口就一種幸福感，所以千萬不要錯過了這道美食了。