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欽州美食排行榜前十名2023最新排名前十名對比

欽州位于廣西壯族自治區南部，境內自然條件優越，各種水資源和植物資源非常豐富，當地民眾多以農業為主，是著名的中國大蠔之鄉和中國荔枝之鄉。當然，欽州內的美食和小吃也是很多的，那么欽州有哪些著名的特色美食呢？廣西欽州什么美食出門？現在帶你們一起來看看欽州美食排行榜前十名，豬腳粉位居第一，想了解更多的朋友們一起來了解下吧！

欽州美食排行榜前十名

1、欽州豬腳粉

欽州豬腳粉是廣西省欽州市著名的傳統小吃，是欽州名氣最大的傳統美食之一。[bai]主要使用上等的米粉或河粉為原料制作，再配上秘制鹵好的豬腳，最后加入多種佐料就可以了，味道十分鮮美，豬腳吃起來也肥而不膩，湯水鮮美，還略帶甜味的口感，在欽州特別受歡迎。

2、蠔油柚皮鴨

蠔油柚皮鴨是欽州市的一道特別好吃的特色美食，烹飪方式非常講究，制作時要先將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，之后放入清水中浸泡，鴨子過熱水晾干，將鴨子炸至金黃并燜熟后加入處理過的柚皮一起燜煮，使柚皮的香味滲入到鴨肉中，味道十分清新爽口。

3、靈山大粽

靈山大粽是欽州市靈山縣特色美食，是以靈山產的優質糯米為原料，以豬肉、板栗、綠豆、豬腳等食材為餡制作而成，吃起來糯而不糊，肥而不膩，營養豐富，風味獨特，十分美味可口。

4、欽州大蠔

作為中國著名的大蠔之鄉，大蠔是欽州四大名貴海產之一。欽州產的大蠔品質優良，蠔肉蛋白質含量超過40%，味道鮮美，營養豐富，素有“海中牛奶”之稱，同時還可以入藥。欽州大蠔既可以生吃，也可以燒烤或清蒸，還能夠制成蠔油。

5、清蒸豆腐圓

清蒸豆腐圓是欽州境內一種常年食用的特色美食，主要是以豆腐和瘦肉為原料制作的一道美食，在廣西大部分地區都很流行，其味道鮮美，口感嫩滑，是當地一種老少皆宜的大眾美食，是當地人每逢年節必備的菜肴。

6、靈山涼粉

靈山涼粉是欽州市靈山縣的特色美食，中國國家地理標志產品，主要使用當地產的涼粉草制作而成，具有色澤呈均勻的棕黃色至黑褐色，晶瑩剔透，有彈性，味微芳香而甘醇，，吃起來滑嫩爽口，還具有清熱解毒的功效。

7、靈山芝麻餅

靈山芝麻餅是欽州市靈山縣的特色美食，是以糯米粉為原料制作后烤制而成，皮薄餡厚，香脆可口。其品種多樣，有南瓜餡、地瓜餡、牛肉餡等各種餡料，吃起來十分香脆可口，更是讓這一傳統美食令人回味無比。

8、炒螺肉

炒螺肉是欽州街頭最常見的一種小炒美食。主要以當地螺肉為原料，配合一些姜絲、辣椒、蔬菜等作為輔料，烹飪時先爆香蒜瓣、姜絲、辣椒，再放入螺肉，味道鮮美，是深受當地人喜愛的小炒。現在欽州南珠大道附近有許多餐館的炒螺肉都非常不錯，每天都有很多食客光顧。

9、欽州海鴨蛋

欽州地處北部灣沿海，地勢平坦，灘涂廣闊，海灘上魚蝦、海藻等餌料豐富，非常適合海鴨的養殖，出產的海鴨蛋口感比普通鴨蛋更好，營養也更豐富。

10、白鴿粥

白鴿粥是將洗凈的枸杞子、米和白鴿肉放入砂鍋中，再加入各種調料，以文火煨制而成，不僅味道鮮美，營養豐富，還具有滋陰潤肺的功效。