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新鮮粽子葉有毒嗎 新鮮粽葉的處理方法

1、新鮮的粽子葉沒有毒，但是在使用之前仍然需要清洗干凈，因為新鮮的粽子葉表面可能會附著灰塵、寄生蟲等雜質，清洗干凈使用起來會更安全。2、新鮮的粽葉首先要剪掉葉柄，再放入清水中浸泡過夜，之后用清水清洗粽葉兩面，同時用手或工具清洗，再把粽子葉放入鍋內焯燙3分鐘，最后撈出用清水洗凈并瀝干水分，就可以用來包粽子。