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世界上最臭的食物排行榜2025最新排名前十名對比

在你的認(rèn)知你覺得什么是最臭的食物，應(yīng)該有很多人覺得是榴蓮吧，但其實(shí)榴蓮是非常極端，今天我們來盤點(diǎn)一下世界上最丑的食物有哪些？一起來看看吧！

10. 臭豆腐

作為世界上最臭的食物之一，臭豆腐是聞起來臭吃起來香的典型代表，它的臭味都是源自發(fā)酵和腌制，不過蛋白質(zhì)被分解后會(huì)出現(xiàn)氨基酸，而這樣的滋味會(huì)顯得食物更鮮美。

9. 臭鱖魚

臭鱖魚也是我國的一道特色徽州菜，初次吃這道菜的人，肯定都會(huì)被它微微的臭味打敗，但是實(shí)際上這樣腌制發(fā)酵后的魚肉吃起來非常鮮美嫩滑。

8. 豆汁兒

豆汁兒是北京人的最愛，不過對于外地人來說聞起來就像是泔水臭，因?yàn)檫@種食物就是相當(dāng)于防臭了的豆?jié){，但是也有人對它非常上癮。

7. 榴蓮

榴蓮被列為世界上十大最極端的食物之一是有道理的，雖然聞起來很臭，但是愛吃它的人都愛吃的不行，因?yàn)樗墓獬云饋矸浅Ｌ穑瑺I養(yǎng)素也很豐富，不過味道太大，很多餐廳、飛機(jī)場、火車站都是不允許攜帶的。

6. 魚腥草

魚腥草曾經(jīng)和香菜、苦瓜等都并列為世界上最難吃的蔬菜，因?yàn)槌圆粦T魚腥草的人，都會(huì)覺得它帶有一股濃重的魚腥臭味，就像是臭豆腐融合了香草、榴蓮等各種臭菜，因此有很多人都接受不了。

5. 牛癟

牛癟其實(shí)就是牛胃中的草料和消化液，在我國的黔東南地區(qū)非常常見，沒有煮熟的時(shí)候會(huì)帶有非常濃的草臭味，而煮完則呈現(xiàn)牛糞味，但是吃進(jìn)嘴巴后就是先有苦味，后有菜香，因此也算是世界上最臭的美食之一。

4. 藍(lán)紋奶酪

雖然這種奶酪表面的藍(lán)色紋路看起來非常誘人，但是實(shí)際上它卻是一種霉菌，這種奶酪要經(jīng)過發(fā)酵腐敗后才會(huì)出現(xiàn)這種紋路，據(jù)說聞起來很臭，但是吃起來辛辣的口感有很多人都非常喜歡。

3. 基維亞克

這是一種非常奇葩的菜，據(jù)說最初是由愛斯基摩人發(fā)明的，就是將一只海豹去除內(nèi)臟，再將七八十只海鳥放入海豹的肚子里，最終埋在地里發(fā)酵，等到幾年后才挖出來，那個(gè)腐臭味簡直沒法形容，并且這還不是最惡心的，據(jù)說他們會(huì)從海鳥肛門處吮吸出腐化的內(nèi)臟，口感非常順滑，但是想想就覺得不行了。

2. TEX MEX

這其實(shí)是一種西班牙的特色調(diào)味料，不過它的特色卻是臭，而且它的臭不同于臭豆腐、藍(lán)紋奶酪的食物腐敗發(fā)酵的臭味，而是一種類似狐臭的味道，不過愛吃美式墨西哥菜的人可能并不覺得有什么。

1. 鯡魚罐頭

產(chǎn)自瑞典的這款鯡魚罐頭的臭名已經(jīng)在前段時(shí)間就風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)了，幾乎大部分的博主都嘗試過這款罐頭后都吐了，就是一個(gè)字“臭”，你能想象剛打開罐頭，蒼蠅就聞臭而至的那種恐怖感覺嗎?據(jù)說這種罐頭都是經(jīng)過常年的自然發(fā)酵的，所以味道才會(huì)如此腥臭，把它列為世界上最臭的美食完全不為過。