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升糖指數(shù)最低的十大主食排名，蕎麥上榜，第一產(chǎn)于南美洲高海拔山區(qū)

導(dǎo)語：糖尿病是一種因胰島素分泌缺陷或其他生物作用受損導(dǎo)致的代謝性疾病，而除了需要靠吃藥打胰島素來控制高血糖外，還需要嚴格控制飲食，盡量少吃升糖指數(shù)高的食物，而每日最常吃的主食中哪些升糖指數(shù)較低呢，本文就為大家盤點十大控糖主食，一起看看吧。

升糖指數(shù)最低的十大主食排名

1.藜麥

藜麥是一種原產(chǎn)于南美洲高海拔山區(qū)的谷物顆粒，是一種富含維生素、類黃酮類、皂苷、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的減肥十大優(yōu)質(zhì)主食之一，而因這個食物低果糖低葡萄糖，因此在人體糖脂代謝過程中發(fā)揮了重要功效。

2.黑麥仁

黑麥仁是一種含有麥類谷物全部營養(yǎng)成分的全麥谷物顆粒，是一種利用黑小麥作為原料經(jīng)過精心加工后制成的谷物，其中富含的多種蛋白質(zhì)、微量元素和膳食纖維使其成為了較為理想的營養(yǎng)保健食品。

3.大麥仁

大麥是在中國有著廣泛栽培的大買書一年生草本植物，是具有食用、釀造、藥用、飼用等多種用途的世界上最古老的種植作物之一，通常與大米混在一起食用，因食品升糖指數(shù)較低而是大米的常見代用品。