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拉薩當(dāng)?shù)靥厣朗撑判邪瘢呵囡粕习瘢?營養(yǎng)價(jià)值超高

人們?nèi)サ揭粋€(gè)城市旅游，除了打卡當(dāng)?shù)氐拿麆亠L(fēng)景，最重要的當(dāng)然還有品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味食品，那么今天要來介紹的是西藏拉薩這個(gè)熱門城市的當(dāng)?shù)靥厣朗常黄饋砜纯蠢_的特色美食排在前列的都是哪些吧?

拉薩當(dāng)?shù)靥厣朗撑判邪?/p>

1. 藏面

2. 甜茶

3. 酥油茶

4. 酸奶

5. 青稞酒

6. 糌粑

7. 涼粉

8. 牦牛肉

9. 藏雞蛋

10. 羊血腸

1. 藏面

藏面是拉薩最有特色的一種美食，是一種當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的面食，作為拉薩十大必吃的美食之一，它在制作的過程中會(huì)加入大量的食用堿，所以吃起來比較特別，綿糯勁道，顏色淡黃。

2. 甜茶

甜茶的主要原料就是紅茶白糖以及奶粉，這三樣?xùn)|西加起來的口感征服了非常多本地和外地人的味蕾，特別好喝，而且拉薩當(dāng)?shù)匾灿胁簧偬鸩桊^，都是特別受歡迎的，可以去打卡。

3. 酥油茶

酥油茶的名聲在外，來到拉薩也一定要品嘗酥油茶，作為藏族的一個(gè)主要的飲品，它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，外地游客去了尤其推薦要多飲用一些酥油茶，對(duì)于高原反應(yīng)還有一些緩解作用。

4. 酸奶

西藏的酸奶非常有特色，相比于我們平時(shí)喝的酸奶口味上更加偏酸一些，又濃又稠，在當(dāng)?shù)厮崮逃址譃閮煞N，一種是提過酥油的牛奶制作的叫達(dá)雪，沒提過酥油的牛奶做的叫俄雪。

5. 青稞酒

青稞酒聽說過的小伙伴就更多了，這是西藏的傳統(tǒng)美酒，以青稞為原料，在這邊逢年過節(jié)家家戶戶都是要喝青稞酒的，味道比較酸甜，酒精成分很低的所以不易上頭，男女都愛喝。

6. 糌粑

糌粑同樣是拉薩地道的傳統(tǒng)美食，它主要是用青稞或者豌豆炒熟磨成粉，等到吃的時(shí)候拌入酥油茶攪和均勻，用手團(tuán)成團(tuán)直接食用，有的人也會(huì)調(diào)以青稞酒或是酸奶、鹽茶。

7. 涼粉

拉薩的涼粉也是外地游客去拉薩一定要嘗試的美食，在當(dāng)?shù)赜幸患覍ｉT吃涼粉的網(wǎng)紅店叫措姆涼粉，他們家的白寬粉最受歡迎，口感細(xì)膩，最特別的就是用的自家的藏式

辣椒

。

8. 牦牛肉

牦牛肉被稱作是營養(yǎng)價(jià)值

最高

的牛肉了，因?yàn)樗L在未受任何污染的高原地帶，屬于比較原始和野生的牛，所以肉質(zhì)上就更加鮮美細(xì)嫩，而且熱量低、高蛋白，一定要品嘗。

9. 藏雞蛋

藏雞蛋也是青藏高原特有的一種食品，因?yàn)槭钱?dāng)?shù)氐牟叵汶u所產(chǎn)，與牦牛肉一樣是具有別的地方所沒有的生長條件下出現(xiàn)的食物，藏雞蛋的氨基酸、鐵含量和其他微量元素都很高。

10. 羊血腸

羊血腸在拉薩當(dāng)?shù)靥貏e受藏民們喜愛，是在宰殺羊肉后直接把羊血灌入小腸里面，煮熟后就能食用了，羊血腸吃起來又香又嫩而且不膩?zhàn)欤诋?dāng)?shù)厥侨乙黄鹌穱L的上好佳品。