河北十大名雞排行榜：二毛燒雞上榜，第五是回民扒雞
河北十大名雞排行榜：二毛燒雞上榜，第五是回民扒雞
雞是一種經常出現在美食中的家禽走獸，在我國雞這種家禽已經有著四千年的悠久馴化歷史了，從那時開始便有人開始琢磨雞肉的吃法，經歷過漫長的時間發展，對于雞肉的做法衍生出了非常多種，今天要為大家帶來的是河北的十大名雞排行榜，一起來看看有哪些吧~
河北十大名雞排行榜
1.金鳳扒雞
2.二毛燒雞
3.道口燒雞
4.馬家鹵雞
5.回民扒雞
6.廊坊永清胡記燒雞
7.三河小熏雞
8.任丘笏板雞
9.唐山義盛永熏雞
10.承德御土荷葉雞
1.金鳳扒雞
發源地區：河北省石家莊市
金鳳扒雞是河北地區一道歷史非常悠久的美食菜品，從被發明到如今已經有著113年的悠久歷史了，這道菜品的做法是用蜂蜜刷滿雞肉的表皮，然后將雞肉炸到酥脆，最后用秘制的中藥湯底去燉煮。
2.二毛燒雞
發源地區：河北省邯鄲市
二毛燒雞是河北地區一道非常具有代表性的美食菜品，是非常典型的冀菜系食品之一，可以稱得上是中華的老字號，人們到了邯鄲市旅游的時候，必定會帶上二毛燒雞特產當做紀念品。
3.道口燒雞
發源地區：河北省邢臺市
排行榜，品牌排行榜
道口燒雞是河北地區一道非常傳統的美食菜品，在河南易攜帶特產小吃排行中，這道美食很好的將雞肉的腥味給掩蓋住了，用燒雞的方式，使得雞肉的外皮變得外酥里嫩，里面的雞肉夾雜著被烘烤的雞油，讓人忍不住大快朵頤。
4.馬家鹵雞
發源地區：河北省正定縣
馬家鹵雞是河北地區一道被認定為非物質文化遺產的美食菜品，這道美食最為正宗的便是河北省正定縣的馬家老雞店，這家店制作鹵雞的歷史非常悠久，迄今為止已經有三百多年的歷史了。
5.回民扒雞
發源地區：河北省石家莊市
回民扒雞是河北地區一道非常有名的美食菜品，這道美食是由回民馬鴻昌夫婦一手研制而成的，所以叫做回民扒雞，這道扒雞里面會放上許多秘制的辛香料，能夠很好的將烤雞的香味烘托出來。
6.廊坊永清胡記燒雞
發源地區：河北省廊坊市
廊坊永清胡記燒雞是河北地區一道非常受歡迎的美食菜品，這道美食是從清朝年間就被發明出來了，經歷了幾百年的時間發展，使用的都是獨門調配的中藥秘方，很好的將其特色風味保留了下來。
7.三河小熏雞
發源地區：河北省三河市
三河小熏雞是河北地區一道非常適合用作為下酒菜的美食菜品，這道美食因為是采用煙熏的方法制作而成的，所以有著一股天然的煙熏風味，在大大增加其雞肉風味的同時，還延長了它的保質期。
8.任丘笏板雞
發源地區：河北省任丘市
任丘笏板雞是河北地區一道有著知名典故的美食菜品，傳聞在明朝時期有一位忠臣，因為擔憂國家大事，在吃飯的時候，誤將上朝用的笏板當做為雞肉啃食，而任丘笏板雞一名也由此而來。
9.唐山義盛永熏雞
發源地區：河北省唐山市
唐山義盛永熏雞是河北地區一道鮮美可口的美食菜品，這道菜品的制作方法非常的繁瑣，首先要將白條雞切成對應的大塊，然后將其放入到熬煮時間很久的老雞湯中燉煮，使得其更加的入味。
10.承德御土荷葉雞
發源地區：河北省承德市
承德御土荷葉雞是河北地區一道有著荷葉清香味的美食菜品，這道菜品的重點就在于荷葉的襯托之上，因為荷葉的味道十分的清甜，外形非常的美觀，用來作為裝飾品擺盤是最好不過的存在。
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