哈爾濱好吃的面條燒烤排名（哈爾濱排隊去吃的面館）
本文目錄一覽：
- 1、東北面條種類
- 2、哈爾濱面條誰家最好吃
- 3、哈爾濱最好吃的板面
- 4、哈爾濱名小吃前十名有哪些?
東北面條種類
在東北我們按不同做法將面條分為打鹵面（鹵的食材和做法花樣很多）、熱湯面、過水面、冷面（分為泡面和現壓蕎麥面）、蒸面、烤冷面、蔥油面、炸醬面（東北炸醬面）、魚湯面等等。按照面食的制做方法又分為手撖面、掛面、機制面、土法燙制面條（如玉米面條）、酸湯面（玉米面發酵后手工擠壓甩入鍋內）。
燜面是北方常見的一種面食，特別是河南豆角燜面，頗有些名氣，遼寧的鐵鍋燜面，屬遼陽鐵鍋燜面出名，其實，東北很多地方，也有這種吃法，不僅是東北，北方大部分地區，都對鐵鍋燜面情有獨鐘。
北京雜醬面北京雜醬面可以說是一道非常傳統式的面條了，都是北京人最愛吃的面點之一。北京炸醬面的做法十分有講究，它素三鮮有很多種，均衡鋪地在面上，再配上咸酥濃厚的料汁，拌勻后，呲溜呲溜的張大嘴吸過，那恰好是痛快淋漓。天津撈面在人們內心，吃撈面當然就是為了省事。
哈爾濱面條誰家最好吃
1、城市內有很多家手搟面店，其中有一家被認為是最好吃的——郎記手搟面。這家店不僅口味好，而且用料上乘，總能吸引著眾多食客前來品嘗。郎記手搟面是一家家族式經營的小店，店內裝修簡潔，但總能散發著誘人的香氣。
2、不少老哈爾濱人記得他們小時候常來這里吃面條。其次是“好又來”面館，這家面館的牛肉面和羊肉湯非常有名，而炒菜則是另一道招牌菜。這里的湯頭十分鮮美，湯清而不膩，配上勁道的面條，讓人印象深刻。此外，這里的餃子也是一絕，餃子皮薄餡兒鮮，口感十分好。
3、呼蘭這面有一個西面來風：該店面位于哈爾濱市呼蘭區，是一家經營拉面的老字號。據當地居民和游客反映，該店的拉面口感地道，味道鮮美，是一家值得一試的拉面店。味千拉面哪種最好吃：味千拉面是一家國際連鎖餐廳，提供各種不同的拉面口味。
哈爾濱最好吃的板面
1、其次是麻辣板面，是一道非常誘惑人的美食。這種板面用料十分講究，選用了高品質的面條，再配上用九層塔、草菇、火腿等多種佐料和豆芽、肉末配以辣醬做成的滋味十足的醬汁。一口麻辣的味道讓你無法抗拒，領略真正的哈爾濱美食的獨特風味。最后是肉醬板面，這個名字聽起來很普通，但這種面條卻十分美味。
2、說到哈爾濱的板面，應該很多人都會想到“開心屋板面館”。位于哈爾濱市道外區和平街58號的開心屋板面館已經經營多年，其特色豬肉大骨熬制的湯底，加上細膩爽滑的面條和豐富的配菜，一直以來是很多人心目中哈爾濱最好吃的板面。不過，近年來又涌現出不少新的板面店，比如德莊板面、新德記、添福板面館等。
3、在哈爾濱，大家最想嘗到的就是頂級的板面了。這里最著名的店就是二妞家了，這家店規模不大，但是口味和做工簡直就是無法挑剔。肉餡細膩，面餅Q彈，貨真價實的美味不言自明。所以如果你需要品嘗最好吃的板面，那么一定不能錯過二妞家。
4、顧鄉板面的美味，還體現在它的湯頭上。顧鄉板面的湯是由煮雞、豬骨、骨髓制成的，因此有著豐富的蛋白質和膠原蛋白，可以很好地保養我們的皮膚，也是北方冬季保暖的好食品。湯頭色澤清澈，略帶甜鮮，讓人食欲大開，吃完之后還能享受一定的潤喉效果。
5、哈爾濱老四季砂鍋面：這家面館以其特色的砂鍋面而出名。面條在砂鍋中煮制，湯底濃郁，配料豐富，尤其適合寒冷的冬天，一碗熱騰騰的砂鍋面能夠讓人暖身又暖心。張記板面：張記板面以其手工制作的板面而受到食客的喜愛。面條寬厚有嚼勁，搭配簡單的調料和配菜，味道純正，是追求傳統面食體驗的好去處。
6、嘗了一次，非常好吃。他家的湯絕對是用牛骨或者牛心配上辣椒和各種香料熬成的，是我在哈爾濱吃的最香味道最好的板面，后來打聽才知道十字街單記的老板是動力單記老板的親戚，手藝跟動力的單記老板學的，不過改良了很多。那兩口子人也不錯，我相信他們的面之所以好吃是用心做沒有偷工減料。
哈爾濱名小吃前十名有哪些?
哈爾濱名小吃前十名包括： 哈爾濱三鮮餃子：以其鮮美的口感和豐富的餡料，成為哈爾濱的特色美食之一。 哈爾濱紅腸：具有獨特的煙熏味，是哈爾濱著名的肉類制品。 大列巴：哈爾濱獨有的面包，外皮酥脆，內部柔軟，深受歡迎。 沙一克：一種傳統的哈爾濱小吃，以獨特的制作工藝和味道著稱。
該地特色十大名小吃有鍋包肉、紅腸、大列巴、冰棍、殺豬菜、燉魚、熏雞、風干腸、靠冷面和冰糖葫蘆。鍋包肉：這是哈爾濱的一道傳統名菜，外酥里嫩，酸甜可口。紅腸：哈爾濱紅腸是當地的特產，味道醇厚，口感鮮美。大列巴：大列巴是哈爾濱的特色面包，外皮酥脆，內瓤松軟。
松仁小肚松仁小肚是哈爾濱的特色傳統名菜，它色澤紅潤，清香四溢，入口爽利，極易咀嚼，吃在嘴里也特別的爽口。風味口條風味口條是哈爾濱有著百年歷史的名菜，也是正陽樓的名產美食之一。這道美味小吃聞起來就芳香四溢，吃起來更是別有一番滋味。
哈爾濱特色十大名小吃：俄式水餃、冰城紅腸、酸菜燉粉條、鐵鍋燉雞、糖油果子、哈爾濱啤酒、大列巴、鍋包肉、得莫利燉魚、烤冷面。
哈爾濱必吃的十大美食如下：松仁小肚：哈爾濱的特色傳統名菜，色澤紅潤，清香四溢，入口爽利，極易咀嚼。風味口條：哈爾濱有著百年歷史的名菜，也是正陽樓的名產美食之一。老鼎豐月餅：哈爾濱的老字號品牌，專門制作各種點心小吃。
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