世界十大肉牛品種，第一日本和牛，第五口感細膩鮮美
世界十大肉牛品種，第一日本和牛，第五口感細膩鮮美
牛的品種不同的，肉質就不同，品種越好肉質就越好，越好吃的牛肉價格越貴，你吃過世界著名的肉牛品種有哪些呢，小編給大家盤點了一下世界十大肉牛品種排名，今天小編就帶大家看看世界頂級肉牛品種吧。
世界十大肉牛品種
1、日本和牛
日本和牛從明治時期就開始培育，是世界頂級的都牛肉品種，和牛的養殖方式非常嚴格，還會給它放音樂，讓牛放松身心，牛肉的紋理就像大理石一般，肥瘦相間，口感入口即化，深受人們的喜愛。
2、安格斯牛
安格斯牛產自蘇格蘭地區，是一種黑色無角的肉牛品種，身材矮小卻很結實，肉質細膩，安格斯牛的從養殖、宰殺到儲藏都有著嚴格的程序，所以肉牛的品質穩定，味道非常好。
3、契安尼娜牛
契安尼娜牛是產自意大利的世界四大名牛肉品種之一，它不僅肉質非常的鮮美，而且體型也非常大，一頭牛能長到1600公斤，歐美國家的人非常喜歡這種牛的肉。
4、澳洲和牛
澳洲和牛的口感和日本和牛很相似，味道鮮美細膩、柔嫩多汁、口感醇香。其實澳洲純血和牛血統主要來自日本和牛，是澳洲安格斯牛和日本和牛雜交培育出的一種牛品種，所以和日本的和牛還是有差距的。
5、夏洛萊牛
夏洛萊牛是法國產的一種頂級牛肉，與其它世界著名的牛肉品種前十不同，夏洛萊牛的脂肪多顏色為淡黃色和白色，紋理清晰，口感細膩鮮美，因此夏洛萊牛肉被許多人喜歡著。
6、加拿大牛
加拿大牛產自加拿大的阿爾伯塔省，之所以這種牛肉的品質鮮美，一個重要的原因是，這塊地區的草原和水源都非常優質，在這塊肥沃的土地上長出來的牛，不僅受本地人歡迎，還出口到許多國家。
7、奧布拉克牛
奧布拉克牛生活在海拔1000多米的高原上，在這片環境優越的草原上生長出來的牛，牛肉品質鮮嫩多汁，純天然無污染，是世界頂級的牛肉品種。
8、新西蘭牛肉
新西蘭牛肉是人們吃的非常放心的牛肉，，因為新西蘭有著享譽世界的大草原，每一頭牛都是采取放養的方式，食用的是鮮嫩的綠草，所以在這樣純凈的環境里長出來的牛，肉質入口細嫩鮮美。
9、巴西和牛
巴西和牛不加任何佐料直接烤制起來吃味道非常鮮美，鮮味濃郁，品質非常好，是因為牛在巴西的亞馬遜平原上自由的生活，吃的都是天然的綠草。
10、比利時藍牛
比利時藍牛這種牛的都肌肉非常發達，體型非常健碩，因為它經常在草原上奔跑，所以它的肉質緊實，瘦肉比例大，膽固醇和脂肪多含量相對較低，牛肉受到很多人喜歡。
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