湖南十大老字號美食店，九如齋上榜，第一是長沙市特色景點
湖南十大老字號美食店，九如齋上榜，第一是長沙市特色景點
導語：長沙又被稱為星城，不僅是重要的長江中游中心城市，還是以湘菜為主要餐飲品種的城市，湖南的飲食文化與風格獨特又豐富，那這座城市中有哪些有著上百年發展歷史的美食店呢，本文就為大家盤點湖南十大知名老字號餐飲名店，一起了解下吧。
湖南十大老字號美食店
1.火宮殿
火宮殿是創辦于1577年集火廟文化、漢族民俗文化和飲食小吃文化于一體的長沙市特色景點，也是最具代表性，內部有著享譽三湘風味小吃的大眾場所，經過上百年的發展，目前內不已經擁有超過300多種香味小吃和100多種經典湘菜。
2.長沙玉樓東
玉樓東是成立于1904年，憑借造型優美的菜品、精細的刀工和講究的原料而著稱于業內的百年餐飲名店，是以酸辣香鮮特點的正宗湘菜為主打產品的百年老店，像湯泡肚尖、麻辣仔雞均是品牌主打菜品。
3.楊裕興面館
楊裕興面館是由楊心田于1893年創辦在長沙的百年老店，是以雞蛋面為這家店代表產品的，主要經營米粉、湯圓等產品的中華老字號品牌，而這家店除了富有韌性、不黏不稠的雞蛋面外，還有美味絕倫的油碼最受人們的歡迎。
4.九如齋
九如齋是創辦于1915年，有著一百多年輝煌歷史的食品公司，其中推出的月餅、中西糕點、路蠟制品和菌油等產品憑借著精良嚴謹的制作工序、上乘考究的選料質量，而在市場上享有很高的知名度，其中推出的燈芯糕、玫瑰排骨、菌油都深受湘籍人士的喜愛。
5.甘長順面館
這家由甘長林于1883年創辦在長沙藥王街的名店，是有著130多年悠久歷史，并被商務部授予中華百年老字號稱號的名店，店內的鹵水是利用二十四種中草香料按照嚴格的配比，配以三花酒和桂林腐乳文火精心熬制而成，十分受歡迎。
6.德茂隆
德茂隆是創辦于1875年專注于為顧客提供豆制品、醬腌菜、調味品等產品的專業生產經營廠家，是有著商務部頒發中華老字號美稱的美食店，其中推出的醬腌菜、臘八豆、牛肉香干、德茂隆蘭花干系列產品都備受顧客的喜愛。
7.雙燕樓
雙燕樓是創辦于清朝末年，以經營餛飩產品發家的百年餐飲品牌，憑借利用嚴謹的選料和考究的制作過程和精細的工序制成，顆顆肉餡飽滿、皮薄如輕紗的餛飩而深受長沙城中百姓的喜愛。
8.百年德園
排行榜，品牌排行榜
百年德園四成立于1878年的知名老牌企業，店鋪內以皮薄餡大、質地松軟的包點和茶飲為主營產品，經過140多年的發展，目前已經推出多款創新性點心品種，創立了八大名包，吸引了廣大消費者的青睞。
9.馬復勝
馬復勝是于1888年在學宮街164號創辦的百年油貨鋪，是以本酥月餅、結麻花、小花片等為代表美食的餐飲店，而經過上百年的發展，這家百年老店每個月都會推陳出品，每次新品一經推出就供不應求。
10.洞仙酒家
洞仙酒家的前身是經歷過系帶傳承和經營的桃花源洞仙酒家，是于2017年榮獲湖南老字號的知名老店，店內的鐵板牛肉、手撕包菜、千頁豆腐煲、開胃魚頭、農家小炒肉等均是店內知名菜品，目前這個餐飲企業旗下還擁有小山有位、德缽食、洞仙等多個特色連鎖餐飲品牌。
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