湖南十大美食排行榜：泥鰍豆腐上榜，第九是酸湯魚
湖南十大美食排行榜：泥鰍豆腐上榜，第九是酸湯魚
因為現(xiàn)在的交通十分的便利，坐高鐵和飛機能夠幾小時就到達目的地，許多人現(xiàn)在都喜歡離開自己生活的地方，在小長假的時候選擇去另一個地方感受風土人情，體驗當?shù)氐拿朗澈臀幕裉煲獮榇蠹規(guī)淼氖呛系氖竺朗撑判邪瘢黄饋砜纯从心男┌蓗
湖南十大美食排行榜
1.臭豆腐
2.醬板鴨
3.口味蝦
4.檳榔
5.油粑粑
6.剁椒魚頭
7.三下鍋
8.血粑鴨
9.酸湯魚
10.泥鰍豆腐
1.臭豆腐
主料：豆腐、鹵水
臭豆腐是湖南省一道非常具有代表性的美食小吃，是湖南十大特產(chǎn)之一，這道美食小吃在湖南的大街小巷都可以看到，是非常典型的聞起來臭但吃起來非常香的食物，喜歡的人會對這種味道上癮，不喜歡的會退避三舍。
2.醬板鴨
主料：鴨、醬料
醬板鴨是湖南省一道非常適合作為特產(chǎn)送給親朋好友的美食小吃，這道小吃在湖南地區(qū)的許多賣場都有販賣，這種醬板鴨是全部腌制好的，只需要開袋就可以吃，不需要另外加工，吃起來非常的方便。
3.口味蝦
主料：小龍蝦
口味蝦是湖南省一道口味非常多樣的美食小吃，小龍蝦原本是一種入侵物，但是人們在發(fā)現(xiàn)它的肉質(zhì)異常鮮美之后，現(xiàn)在許多地區(qū)都有專門人工養(yǎng)殖小龍蝦的池塘，在夜宵市場十分的受歡迎。
4.檳榔
主料：檳榔
檳榔是湖南省一道非常受男孩子們歡迎的美食零食，這種檳榔的味道非常的爽口，而且非常的有嚼勁，能夠一直放到嘴巴里面咀嚼，湖南地區(qū)衍生出了許多檳榔品牌，在市場上廣受好評。
5.油粑粑
主料：糯米、食用油
油粑粑是湖南省一道非常出名的美食零食，這道零食的制作歷史非常悠久，在許多街頭巷口都會有許多湖南娭毑去販賣，它是非常典型的土家族特色小吃，做好的油粑粑外酥里嫩，內(nèi)里還有溏心。
6.剁椒魚頭
主料：魚頭、紅
辣椒
剁椒魚頭是湖南省一道知名度非常高的美食葷菜，這道菜品在許多川菜館都非常的常見，剁椒魚頭的魚頭會選用鳙魚這種個頭比較大的魚，肥美的魚頭遇上熱辣的剁椒，激發(fā)出了其鮮美的滋味。
7.三下鍋
主料：大白菜、胡蘿卜、豬肉
三下鍋是湖南省一道比較樸實的美食菜品，這道美食的食材非常的簡單，選用的是大白菜和胡蘿卜這種常見的食材，雖然十分常見，而且價格實惠，但是這兩種食材的維生素含量非常高。
8.血粑鴨
主料：鴨血、糯米
血粑鴨是湖南省一道咸香可口的美食菜品，這道美食很好的將鴨血這種食材運用了起來，鴨血的外表本身就非常的滑嫩，放到嘴中會很容易分泌，將鴨血和糯米這兩種食材結(jié)合起來，激發(fā)出了獨特的味道。
9.酸湯魚
主料：魚肉、酸湯
酸湯魚是湖南省一道非常下飯的美食菜品，這道美食是生活在湖南省的少數(shù)民族苗侗族所研發(fā)出來的美食，這道美食最主要的特點就在于其酸湯之上，當酸酸咸辣的湯汁和魚肉結(jié)合，使得其肉質(zhì)更加鮮美。
10.泥鰍豆腐
主料：泥鰍、豆腐
泥鰍豆腐是湖南省一道營養(yǎng)價值比較高的美食，這道美食在湖南地區(qū)也比較常見，泥鰍是一種生活在池塘、田地里的生物，它的蛋白質(zhì)含量非常高，而且其肉質(zhì)非常的鮮嫩爽滑，十分的好入嘴。
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