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廣東十大特色小吃，及第粥上榜，第一是中國十大名面

導語：有一句俗語是“人在中國，食在廣東”，廣東是讓無數吃貨陶醉的天堂，相信大家都聽說過早茶品類豐富的大名，廣東美食千千萬，其中的特色小吃更是數不勝數，那廣東最具特色的小吃有哪些呢，本文就為大家精選了廣東最具特色的十大小吃，一起看看吧。

廣東十大特色小吃

1.云吞面

云吞面是入選了中國十大名面的廣東省漢族特色小吃之一，簡要來說就是云吞和面還有熬好的高湯制成，一般分為廣式云吞面和港式云吞面，講究湯底、面、云吞三者的融合，云吞口感潤滑、面入口有彈性，讓吃過的人回味無窮。

2.叉燒包

叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡而得名的粵式早茶四大天王之一，叉燒包中的小塊叉燒是加入蠔油等調味料制成的餡料，外面以面粉包裹，放在蒸屜內蒸熟制成的廣東地區最具代表性的特色傳統西關名點。

3.及第粥

狀元及第粥是發明于明代，利用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟制成的廣東省地方傳統名吃之一，傳統及第粥講究粥底綿滑，客人點時將白粥舀入小鍋燒滾加入豬心、豬肝和豬粉腸，制成后盛碗撒入碎油條、花生米，拌小碟雞蛋散上桌。