建湖好吃美食排名前十名（建湖美食推薦）
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鹽城有哪些傳統美食推薦?
大縱湖醉蟹是江蘇鹽城大縱湖鎮的一道傳統名菜，這里產出的螃蟹個大黃多，把它搭配上調料和鹽城曲酒醉制之后，做出來的醉蟹外觀似活蟹，醉氣惹人，味醇濃郁，肉質細嫩。
東臺魚湯面 東臺魚湯面為江蘇省東臺市名點，原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。3，生熗條蝦 生熗條蝦東臺市特產。制法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。
鹽城蟹黃包：鹽城蟹黃包是鹽城的傳統名點之一，以鮮嫩的蟹肉和濃郁的蟹黃為餡料，包裹在軟糯的面皮中，口感鮮美。鹽城烤鴨：鹽城烤鴨是鹽城的特色菜之一，選用優質的鴨子，經過特殊的腌制和烤制工藝，鴨皮酥脆，肉質鮮嫩，香味四溢。
建湖好吃的地方
1、第一家推薦的餐廳是建湖老字號“吳記鴨血粉絲湯”，這里的招牌菜是鴨血粉絲湯，鮮美可口，湯面鮮紅色，香辣適中。此外，鴨血排骨湯和豆腐腦也非常好吃，價格也相當親民。吳記鴨血粉絲湯的口味一直由老字號傳承，不會隨意調配，一口吃下去，就像在品嘗記憶中祖傳的味道一樣。
2、下面讓我們來了解一些建湖好吃的地方。第一家建湖美食推薦是“蘆芳齋老牌蓮花糕”。這家店創立于清朝光緒年間，已有100多年歷史。它的特色在于，選取新鮮荷花的花蕊精華，加入上等糯米粉，加工而成。蓮花糕口感香糯可口，十分好吃。第二家建湖美食推薦是“建湖大閘蟹”。
3、其實，在建湖這座小城里，有不少值得一嘗的燒龍蝦店。接下來，就讓我們來一探究竟。第一家值得推薦的燒龍蝦店是“漁趣龍蝦”。這家店的龍蝦味道十分鮮美，不僅肉質飽滿、味道濃郁，而且燒制技巧十分獨特，每一口的味道都能夠讓人產生無限的味覺享受。第二家燒龍蝦店則是“漁夫鳥海鮮”。
4、而在建湖，有一家非常出名的小吃店，它的藕粉圓被譽為當地的“網紅小吃”。這家小吃店的藕粉圓非常有特色，它的特殊之處在于使用的是江蘇建湖有機藕粉，粉條口感軟糯，在撒上十足的黃桂花、無花果、麻油、芥末等作料后，呈現出香辣鮮美的口感。
鹽城有哪些特色美食值得品嘗?
東臺麻糕：東臺市是鹽城的一個縣級市，這里的麻糕是一種傳統的漢族小吃。麻糕以糯米粉為主料，內含紅豆沙或芝麻等餡料，外皮撒上芝麻，香甜可口，頗受歡迎。射陽醉蟹：射陽縣位于鹽城市東部，這里的醉蟹是一道傳統的漢族名菜。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅游、饋贈的佳品。
鹽水鴨：鹽城因鹽而得名，鹽水鴨是當地的傳統名菜。選用優質鴨肉，用獨特的腌制工藝加工而成，肉質鮮嫩，味道鮮美，是來到鹽城必嘗的美食之一。大閘蟹：鹽城是中國著名的大閘蟹產地之一，尤其是陽澄湖大閘蟹享譽全國。大閘蟹肉質細膩，蟹黃豐滿，無論是清蒸還是紅燒，都能品嘗到其獨特的風味。
鹽城有哪些驚艷到你的特色美食?
1、龍岡茌梨 龍岡茌梨產于鹽都區龍岡鎮北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有關評比會上曾三次奪魁。葛武嫩姜片。特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜，經過13道工序制作而成。
2、白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創。
3、鹽城草爐餅：草爐餅，就是黃燒餅。楊五香腸：東臺市傳統名食。有100多年的歷史。其特點是色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國名食指南》。東臺魚湯面：東臺傳統小吃，已有200多年的歷史。1924年東臺魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章。奇園蟹黃包：鹽城市區的傳統名點。
4、鹽城特產1魚湯面 魚湯面是江蘇鹽城的特色小吃，有著悠久的歷史，起源于清朝乾隆年間魚湯面的制作很特殊，先要剖魚清洗，不留殘血，選用鯽魚，面條，豬骨為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的魚湯面色。
鹽城有哪些不容錯過的特色美食?
大縱湖大閘蟹，江蘇省鹽城市鹽都區特產，中國國家地理標志產品。大縱湖湖水清冽甘甜、水草豐茂、野鳥翔集、水產品極為豐富，出產的大縱湖大閘蟹個體碩大，殼青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黃金，肢體肥大，肉質細嫩，唇口留香，成為美食家們追捧的鮮美佳肴。
鹽水鴨：鹽城因鹽而得名，鹽水鴨作為當地的一大特色，自然不容錯過。鹽水鴨選用優質鴨肉，經過獨特的腌制和烹飪工藝制成，肉質鮮嫩，味道鮮美，是一道非常受歡迎的傳統名菜。鹽城大閘蟹：鹽城地處黃海邊，大閘蟹是當地的特產之一。這里的大閘蟹肉質肥美，蟹黃豐富，是許多游客秋季來鹽城必嘗的美味。
阜城擦酥餅，歷史悠久，好吃難做，難在酥難擦，火候難掌握，特點是酥、脆、軟、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。鹽城雞蛋餅，是鹽城特色小吃中的新銳，也就是最近十來年的歷史，經過鹽城早餐大媽們的改良，結合鹽城人的口味，已形成鹽城獨有的特色。
建湖有什么好吃的地方
1、其次，江蘇蘇余中山路上的 “味千拉面” 餐廳是另一個非常受歡迎的選擇。這里的拉面湯頭濃郁，面條有嚼勁，食材新鮮，搭配合理，回頭客極多。不僅拉面美味，這里的肉包子也是一絕，每個口感都異常的軟糯口感道地，讓你相信只有這里才能吃到最正宗的肉包子。
2、第一家推薦的餐廳是建湖老字號“吳記鴨血粉絲湯”，這里的招牌菜是鴨血粉絲湯，鮮美可口，湯面鮮紅色，香辣適中。此外，鴨血排骨湯和豆腐腦也非常好吃，價格也相當親民。吳記鴨血粉絲湯的口味一直由老字號傳承，不會隨意調配，一口吃下去，就像在品嘗記憶中祖傳的味道一樣。
3、下面讓我們來了解一些建湖好吃的地方。第一家建湖美食推薦是“蘆芳齋老牌蓮花糕”。這家店創立于清朝光緒年間，已有100多年歷史。它的特色在于，選取新鮮荷花的花蕊精華，加入上等糯米粉，加工而成。蓮花糕口感香糯可口，十分好吃。第二家建湖美食推薦是“建湖大閘蟹”。
4、其實，在建湖這座小城里，有不少值得一嘗的燒龍蝦店。接下來，就讓我們來一探究竟。第一家值得推薦的燒龍蝦店是“漁趣龍蝦”。這家店的龍蝦味道十分鮮美，不僅肉質飽滿、味道濃郁，而且燒制技巧十分獨特，每一口的味道都能夠讓人產生無限的味覺享受。第二家燒龍蝦店則是“漁夫鳥海鮮”。
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