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豬價高位持續時間之長歷史罕見 二師兄如何變成“唐僧肉”

從2015年3月份豬價開始浮現上漲之后不，生豬行情上漲態勢就從未間斷過，而且高位持續光陰之長歷史罕見，供不應求的格局短光陰也難以改變。今年都說豬肉貴過了唐僧肉，的確，對于有切身咀嚼的消費者而言，豬肉搖身一變成“貴族”了。

其實供不應求的格局還是巨虧引起的。2014年初-2015年初，生豬養殖浮現了長達13個月的虧損，養殖戶紛紛縮減產能，淘汰母豬的現象十分普遍。只能說這兩年市場行情持續低迷，豬場紛紛去產能，導致生豬供應缺口逐漸放大。

另外，今年大部分養殖戶基本上資金鏈都已經達到了修重的目的，然而豬場補欄尤其理性，能繁母豬存欄仍有小幅下滑。主要是由于資金短缺和對后期行情的難以判斷，養殖戶補欄尤其謹慎。缺豬的信號一再持續，賣方持續占領市場話語權。