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杏仁豆腐的做法 美味甜點DIY

杏仁是一種營養(yǎng)豐富的堅果，不僅含有豐富的礦物質(zhì)，還能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁豆腐是一種美味可口的甜點，因形似豆腐而得名，在生活中我們可以通過杏仁露來進行制作。

一： 杏仁豆腐的做法

1： 材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。

2： 做法：1、先將瓊脂放入冷水中浸泡5分鐘，然后加熱使其溶化;

3： 2、準備一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

4： 3、還可以準備一份芒果醬，澆在杏仁豆腐上一起吃;

5： 將牛奶，杏仁露，白糖混合后加熱熬開，加入融化的熱瓊脂中，趁熱混合在一起拌勻，然后倒入容器。待完全冷卻結(jié)凍后放入冰箱冷藏;

6： 食用時，把容器內(nèi)的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀，再澆入冰鎮(zhèn)的甜水，可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，還可根據(jù)個人愛好，將各種水果切成丁撒在上面同食。

二： 杏仁豆腐是一道老北京

統(tǒng)甜點，因外形似豆腐所以得名。杏仁豆腐，清清涼涼，口感細膩潤滑，甘甜醇厚，小朋友和媽媽都愛吃！