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東莞有哪些值得帶走的特產 東莞特產

東莞值得帶走的特產有東莞臘腸，金燕牌東莞米粉，麥芽糖柚皮，東莞荔枝，石龍麥芽糖。

2、東莞臘腸

東莞臘腸是廣東東莞傳統特產，在民間，素有“東莞臘腸，又粗又短”、“廣東臘腸數東莞，東莞臘腸數麻涌”之說。始創于南宋末年，距今已有800多年歷史。用當天加工出來的新鮮豬腸衣來制作臘腸衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻，拌以白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精，入腸前還灑上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然風干至適度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而東莞臘腸風味獨特，色彩鮮麗，并有爽脆、香醇、咸味均勻、美味可口等特點，成為廣東臘腸中的上品，在國內外享有聲譽。

3、麥芽糖柚皮

柚皮是一道美味可口的傳統名點，屬于廣東東莞的土特產之一，它是選用優質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作過程相當復雜：將柚皮曬干后，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一層柚青，把剩余的部分片成數個薄片。 然后再要用事先制作好的，用由麥芽大米混合發酵而成的液體(這就是麥芽糖了)，經過秘傳的方法腌制，要腌制好多天后才能做成現在這風味獨特的土特產-麥芽糖柚皮。這里生產的老字號“李全和”糖柚皮至今已有100多年的歷史。

4、石龍麥芽糖

石龍麥芽糖產是東莞特產小吃，來自東莞石龍鎮。石龍麥芽糖的主要原料是糯米，東莞糯米米質優良，加上有精巧的傳統工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是一個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖品質優良，呈金黃色且透明，味道清甜目帶蜜味。常吃麥芽糖，可以開胃消滯，滋補養顏，清心潤肺;可以治療肺氣腫、胃病;又可作調味品，燒烤、臘味都需要麥芽糖。

5、東莞荔枝

東莞荔枝品種繁多，以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝果色鮮紅，近圓球形，果皮龜裂片凸起，裂紋明顯，縫合線明顯，裂片峰尖銳，每千克顆數在60個以下;核小，多退化;果肉厚且呈乳白色，肉質爽脆，清甜多汁，有桂花香味。東莞荔枝產區位于廣東省東南部，產區地形地貌復雜，主要分布在東部、南部、中部的山區、丘陵、埔田片區。地勢東南高、西北低。地貌以丘陵臺地、沖積平原為主，土層深厚疏松、透氣性能好，保水保肥力強，有機質和礦物元素豐富。