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豬價(jià)會(huì)不會(huì)繼續(xù)大跌取決于哪些因素？

我最不愿寫(xiě)的就是對(duì)豬價(jià)走勢(shì)的判斷，本身這種判斷就缺乏大數(shù)據(jù)的支持，更多的靠經(jīng)驗(yàn)和邏輯分析能力，而事物的發(fā)展除了規(guī)律還故意外，所以，這種趨勢(shì)判斷是有風(fēng)險(xiǎn)的。但我還是在3月、5月兩次撰文發(fā)表我的建議，主要是在過(guò)熱的情況下贈(zèng)大家提提醒。固然，也在某屠宰企業(yè)發(fā)生影響豬價(jià)的時(shí)候立出來(lái)表示行業(yè)的心聲，這一切，還是希翼作為一個(gè)從業(yè)者，立在行業(yè)的角度和立場(chǎng)，贈(zèng)大家一個(gè)建議、既然是建議，那自然是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了。

最近，豬價(jià)持續(xù)下跌，而且幅度較大，引起行業(yè)震撼，各種聲音層出不窮，養(yǎng)殖者很糾結(jié)，到底是向左還是向右？這里，我們?cè)賮?lái)分析一下，看對(duì)你有沒(méi)有幫助。

一、價(jià)格是存量影響的，但卻是供需決心的

這是兩個(gè)概念，豬場(chǎng)里，存欄的豬少，價(jià)格就一定會(huì)高嗎？從理論上來(lái)看，沒(méi)太大的毛病，但大家千萬(wàn)不要忽視了幾個(gè)細(xì)節(jié)：

1、存欄少，不代表供應(yīng)少

要是國(guó)家加大進(jìn)口，要是進(jìn)口集中且數(shù)量大的話，很快會(huì)應(yīng)聲大跌。所以，在5月份，某出名屠宰企業(yè)高管發(fā)聲的時(shí)候，很約摸會(huì)影響到豬價(jià)，最后引發(fā)了一場(chǎng)大辯論，最后，以國(guó)家農(nóng)業(yè)部和發(fā)改委出面表態(tài)為標(biāo)志結(jié)束。

最近幾個(gè)月，進(jìn)口豬肉幅度大漲是事實(shí)，尤其是豬下水，進(jìn)口數(shù)量驚人。而這還不包括走私的豬肉，從云南、廣西走私的豬肉有多少？鬼卜濕道!

2、存欄少，不代表滿意需求的能力低

我們算供應(yīng)能力的時(shí)候，是按什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算的？按能繁母豬數(shù)和養(yǎng)殖周期來(lái)判斷供應(yīng)量。但是大家忽視了兩個(gè)東西：一個(gè)是現(xiàn)在同樣的能繁母豬數(shù)和數(shù)年前相比，仔豬提供能力是大大上升的。美國(guó)這30年來(lái)存欄母豬持續(xù)下降，但肥豬上市供應(yīng)量卻增長(zhǎng)了2倍多。第二，220-230斤的豬是出欄適重，而現(xiàn)在豬舍里有多少300斤甚至350斤的豬？這些壓欄的牛豬有多少？可以換算成多少脫獪欄適重豬？誰(shuí)也不知道!

因?yàn)閴簷趯?dǎo)致暫時(shí)的供應(yīng)量下降，但卻是寅吃卯糧，這些豬早晚出欄，要是集中出欄的話，供應(yīng)量大增，會(huì)帶來(lái)什么？

3、博弈向來(lái)都在，只是大家在找機(jī)會(huì)

養(yǎng)殖戶(hù)知道母豬數(shù)量大減，肥豬供應(yīng)量不足，就可以壓欄。需求得不到滿意，屠宰場(chǎng)只好提高收購(gòu)價(jià)，這是不是博弈？最近飼料價(jià)格暴漲，天氣將陷入酷暑，牛豬壓不了欄了，屠宰企業(yè)開(kāi)始?jí)号Ｘi的價(jià)格，這也是博弈。博弈如同蹺蹺板，從來(lái)不是一個(gè)人玩的，上一輪是養(yǎng)殖戶(hù)占優(yōu)勢(shì)，而這一輪，顯然是有些被動(dòng)了。