肉雞好吃排名前十名（著名肉雞品種）
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四川最好吃的10大名雞,本地人視為美味,外地食客吃完贊不絕口
1、口水雞最早起源于四川的達州地區(qū)，因為端上來讓人食欲大開，有一種流口水的沖動，所以得名叫口水雞（也說花椒味比較重，吃了容易流口水）。
2、口水雞 一想到這個口水雞，就讓我口水直流啦，選用肉質細嫩的三黃童子雞，用沸水淋熟即可改刀后擺好造型，燒上一湯勺的涼拌麻辣汁，麻辣鮮香，細嫩多汁，完美的形容了它！擔擔面 多岀現(xiàn)在連鎖餐廳里，作為小主食。
3、椰子雞，顧名思義，就是以椰子和雞肉為主要食材制成的菜肴。提到盛產(chǎn)椰子的地方，相信大部分朋友都會脫口而出，海南。這大名鼎鼎的椰子雞，正是一道非常出名的海南菜。
肉雞品種介紹
白羽肉雞，是國內最常見的肉雞種類，這種肉雞的生長速度快、體型大、肉質較好，是一種非常適合肉用的商品雞；黃羽肉雞，是國內除去白羽肉雞之外的另一種養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖數(shù)量較大的肉雞品種。
國內優(yōu)良肉雞品種有；①三黃胡須雞，產(chǎn)于廣東東江流域的惠陽等地。②北京油雞，產(chǎn)于北京市郊區(qū)，以肉質細嫩，雞味香濃等特點著稱。③河田雞，原產(chǎn)于福建省西南地區(qū)。④固始雞，原產(chǎn)于河南固始地區(qū)。
白羽肉雞白羽肉雞是我國最常見的肉雞類型，這類肉雞的成長速度更快、體型大、肉質地不錯，是一種特別適合肉用的產(chǎn)品雞。
目前飼養(yǎng)較多的引進品種主要有AA肉雞、艾維茵肉雞、羅斯308肉雞、魯禽1號麻雞等。
黃羽肉雞 白羽肉雞是外國品種，但黃羽肉雞則是我國的歷史悠久的肉雞品種。黃羽肉雞的生長周期比較長，一般需要3個月甚至半年時間，而且多以散養(yǎng)為主。
什么雞肉好吃
九味雞 原料：雞肉（最好是雞翅膀或雞腿，帶骨頭的吃起來味道更好）、干辣椒（一定要是干的小紅辣椒）、蔥段、姜片、花椒、大料。
武定雞 武定雞飲用山泉水常年活動在山上。武定雞基本上從脫溫以后吃的都是昆蟲和玉米，不添加任何飼料喂養(yǎng)。 生長周期一般也都在18個月以上。平均每只雞的重量都在5斤左右。
貴妃雞肉質極為鮮美，既有土雞的香滑，又有野雞的結實，更有飛禽的美味，是一種理想的營養(yǎng)滋補佳品，被美食界譽為“禽中極品”。
口感來說是母雞肉好吃，普通人平時在市場買的雞肉多數(shù)都是母雞，公雞多數(shù)用來做種雞。也有部分地區(qū)的人喜歡吃雞公煲或閹雞。中醫(yī)認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，是滋補的佳品。
我覺得農村里散養(yǎng)的雞比較好吃。還有一些特殊品種的雞的肉比較好吃還有營養(yǎng)，比如烏雞。
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