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本文目錄一覽：

• 1、黃淮海高產(chǎn)前十名大豆新品種
• 2、哪種黃豆打豆?jié){好喝
• 3、既食用又收籽粒的黃豆品種

黃淮海高產(chǎn)前十名大豆新品種

黃淮海高產(chǎn)前十名大豆新品種有：齊黃3鄭131中黃3鄭130中黃1中黃30吉育86大豆、合農(nóng)91大豆、中黃35號(hào)、圣豆5號(hào)。

冀豆12。冀豆12品種突破了高蛋白大豆品種產(chǎn)量。在黃淮海夏大豆產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)造了每畝3169公斤的高產(chǎn)記錄，而在黃土高原大豆產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)造了春播325公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。

齊黃34 齊黃34是近年來黃淮地區(qū)具有突破性的大豆品種，它有三大特點(diǎn)：品質(zhì)好、產(chǎn)量高、綜合抗性好。齊黃34高產(chǎn)田，最高畝產(chǎn)3545公斤，創(chuàng)我國(guó)夏大豆高產(chǎn)紀(jì)錄，是黃淮海地區(qū)年種植面積最大、單產(chǎn)最高的大豆新品種。

齊黃34黃豆種子的特征特性生育期短齊黃34是普通型夏大豆品種，黃淮海夏播生育期平均103～108天，西南地區(qū)春播全生育期113天，為中早熟大豆新品種?？沟剐院谬R黃34為有限結(jié)莢型品種。

哪種黃豆打豆?jié){好喝

東農(nóng)豆252。打豆?jié){可以選擇東農(nóng)豆252這種黃豆品種，這是一種黑龍江產(chǎn)的高蛋白大豆，蛋白含量超過了40%，口感絲滑，自帶甜味，還去除了豆腥味。其他品種黃豆蛋白含量一般。

普通黃豆、雪豆。普通黃豆即可，制作豆?jié){可以使用生黃豆，也可以使用熟黃豆。使用熟黃豆做出來的豆?jié){口感會(huì)更加細(xì)膩，香味也會(huì)更加濃郁。

南豆2號(hào)黃豆的蛋白質(zhì)含量和氨基酸含量較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，適合用于制作豆腐、豆?jié){等食品。

既食用又收籽粒的黃豆品種

1、中黃301 中黃301品種具有抗倒性好、耐密植，成熟一致，落葉性好，底莢高度適宜等特點(diǎn)，是適應(yīng)性最廣，產(chǎn)量最高，最適宜機(jī)收的大豆新品種。

2、吉林21 籽粒圓，種皮黃且有光澤，臍黃，屬于北方春大豆中的晚熟品種，谷物蛋白質(zhì)含量約為45%，脂肪含量約為27%。

3、NO中豆63是中國(guó)內(nèi)蒙古栽培的大豆品種，品質(zhì)優(yōu)良，突破了抗病高產(chǎn)瓶頸。目前是高產(chǎn)大豆品種之一。NO吉育554屬于中晚熟大豆品種，全生育期130天，結(jié)莢性高，籽粒飽滿，種皮黃色，無光澤。

4、鮮食毛豆是采摘籽粒已鼓滿的青莢供食用的類型，往往是籽粒大，莢長(zhǎng)、莢寬、莢易剝開，籽粒易煮，香糯口感好。中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)尤其長(zhǎng)江三角洲一帶素有喜食毛豆的習(xí)慣。

5、運(yùn)豆101主要特性：成熟期適中：運(yùn)豆101在山西省中部地區(qū)春播132天左右，南部地區(qū)夏播，生育期102天左右，為中晚熟品種，后期籽粒生長(zhǎng)充實(shí)，與玉米生育期相當(dāng)，又不耽誤下茬作物種植。

6、鄭1307。鄭1307具有早熟、抗倒伏、結(jié)莢集中，落葉好，籽粒大小適中等特性，特別適合大面積機(jī)械化種植。中黃13。