霍山黃大茶（霍山黃大茶功效和作用）
本文目錄一覽：
- 1、霍山大葉茶屬于什么茶
- 2、霍山黃大茶的品茗指南
- 3、霍山茶葉種類
- 4、霍山黃大茶功效與作用
- 5、六大茶類中的小眾茶——黃茶的產(chǎn)地與品類
- 6、黃茶的分類
霍山大葉茶屬于什么茶
霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。
主要是普洱茶。普洱茶是大葉茶中的典型代表，主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。茶是山茶科山茶屬植物，分布于中國長江以南各省的山區(qū)，茶按制作工序分為綠茶、白茶、紅茶等六大類。
霍山黃大茶是黃茶的一種，產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，也稱皖西黃大茶，以霍山縣大化坪、漫水河，金寨縣燕子河一帶所產(chǎn)的為佳。
大葉茶是一種普洱茶，是云南的特色茶品之一。它是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過篩選、干燥、發(fā)酵、拼配、蒸壓成型等工序制成的。大葉茶的茶湯色澤紅褐油潤，香氣濃郁，滋味醇厚回甘，具有獨特的口感和品質(zhì)。
屬于山茶科山茶 大葉茶，為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。
大葉茶屬于山茶。既不是紅茶也不是綠茶。為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。
霍山黃大茶的品茗指南
起初預(yù)備好喝茶用具以及霍山黃大茶，之后在茶具內(nèi)倒進燒滾的開水，重點起到溫壺溫杯的效果并且能夠清洗茶具。把霍山黃大茶輕輕放進壺內(nèi)。開水倒進壺內(nèi)，迅速倒掉以潤濕茶葉。按照真實情況控制沏泡時間。
黃茶通常分為黃芽，黃小茶，黃大茶。像等級較嫩的芽茶，可用85度的水溫沖泡，此溫度指的是燒開后晾置的溫度。而像黃大茶芽葉稍大，一般90度的水溫沖泡也是可以的。
葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香（俗稱鍋耙香）。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。
霍山茶葉種類
1、霍山茶葉有 1，霍山黃芽，比較出名，依其品質(zhì)分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
2、霍山黃芽屬于黃茶。霍山黃芽是安徽省霍山縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。
3、霍山黃芽和龍井是兩種中國著名的綠茶。它們在產(chǎn)地、外形、風(fēng)味和制作工藝等方面存在一些區(qū)別。產(chǎn)地：霍山黃芽產(chǎn)于中國安徽霍山縣，而龍井產(chǎn)于中國浙江杭州。外形：霍山黃芽的茶葉外形多為扁平形，有明顯的黃毫。
4、霍山黃芽屬于黃茶，微發(fā)酵，產(chǎn)地位于安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區(qū)，是采摘一芽一葉、一芽二葉初展為原料，經(jīng)殺青、毛火、攤放、足火、揀剔、復(fù)火等工序制成，成品茶具有形似雀舌、清香持久、鮮醇濃厚的顯著特點。
霍山黃大茶功效與作用
1、霍山黃大茶能讓女性朋友變得更靚麗，這是不容置疑的，對保持皮膚美白，年青可說是有珍品的功效。霍山黃大茶中不但富含充足的維生素C，其中的類黃酮，更有效地提升了維生素C的抗氧化功效。
2、霍山黃大茶具有以下功效：去寒暑濕：霍山黃大茶具有散瘀通絡(luò)、溫中祛寒等功效，能有效消除身體內(nèi)部的寒濕。
3、降脂減肥 霍山黃大茶作為黃茶中的一種，以大枝大葉為特點。常喝霍山黃大茶有益于降脂減肥，促進人體脂肪代謝和降低血脂。
4、黃茶的功效與作用 黃茶在漚的過程中會產(chǎn)生很多的消化酶，對脾胃有好處，特別是消化不良，食欲不振，肥胖等都可以喝黃茶。
六大茶類中的小眾茶——黃茶的產(chǎn)地與品類
1、黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。
2、黃茶屬于微發(fā)酵茶，茶性性寒，六大茶類之一，黃茶的產(chǎn)地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、廣東等產(chǎn)區(qū)，其制作工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥，制成的干茶具有干茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特點。
3、- 關(guān)干黃茶- 黃茶是六大茶類 （白茶 、綠茶 、黃茶 、烏龍茶、紅茶、黑茶） 中的一種。輕微發(fā)酵茶，它的制作工藝和綠茶類似，主要區(qū)別在于黃茶比綠茶多了一道悶黃的工藝。
4、黃茶屬于微發(fā)酵茶。茶性性寒，六大茶類之一，黃茶的產(chǎn)地主要分布在湖北、湖南、安徽、四川、浙江、福建、廣東等產(chǎn)區(qū)，其制作工藝為殺青、揉捻、悶黃、干燥，制成的干茶具有干茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特點。
5、黃茶隸屬中國六大茶類之一，主要分布在安徽、湖北、浙江、四川和湖南。產(chǎn)量方面，據(jù)統(tǒng)計，截至2019年我國黃茶產(chǎn)量為9700噸，同比增長178%。
黃茶的分類
黃茶依原料芽葉的嫩度和大小可分為：黃大茶、黃小茶和黃芽茶。霍山黃芽、平陽黃湯、君山銀針。 黃茶|基本類型 黃大茶 黃大茶：是以一芽二三葉至一芽四五葉為原料制成的黃茶。 主要品種有：霍山黃大茶和廣東大葉青。
黃茶按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三大種類，具體的分類如下 黃芽茶 黃芽茶，采摘標準為單葉或一芽一葉，通過傳統(tǒng)工藝精制而成。
皖西黃大茶：霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡。
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