蒙頂茶（蒙頂茶屬于四大茶區(qū)中的）
本文目錄一覽：
干貨|蒙頂黃芽是什么茶,怎么沖泡?
蒙頂黃茶的沖泡方法：沖泡蒙頂黃芽，最好是選用清澈的山泉水，茶具方面的選擇，最好是選用透明的玻璃杯，并且用玻璃片坐蓋子；每杯用茶量，大概為3克左右。
蒙頂黃芽為黃茶類名優(yōu)茶中之珍品，可采用下投法(先投茶再注水)或中投法(先注適量水再投茶最后再注水沖泡。(一)溫杯 建議茶具最好用透明的玻璃杯，有利于觀賞和散熱。
而且蒙頂黃芽采用的是傳統(tǒng)炒悶結(jié)合的工藝，首先嫩芽殺青，然后用草紙包裹置灶邊上保溫變黃，讓茶青在濕熱的環(huán)境下自然發(fā)酵，然后做型，再包黃烘干。蒙頂黃芽沖泡出來的湯色黃亮透碧，入口滋味鮮醇回甘，甜香濃郁。
一蒙頂黃芽沖泡方法 蒙頂黃芽為黃茶類名優(yōu)茶中之珍品，可采用下投法先投茶再注水或中投法先注適量水再投茶最后再注水沖泡一溫杯 建議茶具最好用透明的玻璃杯，有利于觀賞和散熱用8090度的開水，將玻璃杯。
蒙頂黃芽沖泡后，可看見茶芽漸次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。剛沖泡的蒙頂黃芽是橫臥水面的，加上玻璃片蓋后，茶芽吸水下沉，芽尖造成氣泡，猶如雀舌含珠，似春筍出土。
蒙頂黃芽沖泡方法 一蒙頂黃芽沖泡方法 蒙頂黃芽為黃茶類名優(yōu)茶中之珍品，可采用下投法先投茶再注水或中投法先注適量水再投茶最后再注水沖泡一溫杯 建議茶具最好用透明的玻璃杯，有利于觀賞和散熱用8090度。
蒙頂甘露茶藝解說詞
1、輕輕地?cái)嚢枰幌拢尣枞~和甘露融合在一起，形成獨(dú)特的味道和香氣，這就是蒙頂甘露茶藝的杰作。最后，我們要用小勺把泡過茶的茶葉撈出來，這是因?yàn)椴枞~如果太久泡在水中，會影響茶水的口感和質(zhì)量。
2、蒙山派茶道分蒙頂茶藝“天風(fēng)十二品”和蒙頂茶技“龍行十八式”兩大類，分屬剛健派與典雅派。
3、蒙頂甘露：“蒙茸香葉如輕羅，自唐進(jìn)宮入天府”遠(yuǎn)在東漢時(shí)代就稱它為“圣揚(yáng)花”、“吉祥蕊”。產(chǎn)于四川名山縣蒙山，其特點(diǎn)是；緊卷多毛，嫩綠色潤；湯色碧清微黃；滋味香爽，濃郁回甜。
4、雅安蒙頂山龍行十八式長嘴壺茶藝以剛勁有力，氣勢磅礴的爆炸性表演，顛覆了傳統(tǒng)意義上的茶藝和茶技。
5、此外曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶。
6、但對一些外形緊結(jié)重實(shí)的細(xì)嫩名優(yōu)綠茶，諸如蒙頂甘露、廬山云霧等可采用上投法沖泡。即杯中先沖上七分滿的水，再取茶投入，茶葉就會徐徐下沉，逐漸舒展。F.奉茶要面帶微笑，雙手欠身奉茶。
蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn)
1、品質(zhì)特征 成品蒙頂甘露茶條索纖細(xì)，茶毫豐富，湯色碧清微黃，清澈明亮，品之鮮爽，甘甜似晨露。
2、蒙頂山茶歷史上稱蒙山茶、蒙頂茶，因產(chǎn)于蒙頂山而得名，蒙頂甘露外形纖細(xì)，葉嫩芽壯，銀毫滿披，同時(shí)具有形美、鮮嫩、香高、味爽的品質(zhì)特點(diǎn)，適宜日常沖泡品茗。
3、蒙頂甘露的湯色黃中帶綠，清澈明亮，經(jīng)過第二次沖泡后，茶湯的口感會更好，香氣鮮醇，入口后使人齒頰留香。
4、蒙頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)為：外形緊卷多毫，嫩綠色潤；內(nèi)質(zhì)香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜，葉底嫩芽秀麗、勻整。
蒙頂甘露是綠茶嗎
蒙頂甘露屬于綠茶類，不發(fā)酵性偏寒，是以芽頭為代表的芽茶，蒙頂甘露是蒙頂山茶代表，主產(chǎn)于四川省雅安市蒙山，故被稱做蒙頂茶。
蒙頂甘露屬于綠茶，也是細(xì)嫩炒青茶，外形纖細(xì)緊湊，香氣馥郁，茶湯似甘露，是種類繁多的蒙頂茶中品質(zhì)最佳的，產(chǎn)地于四川省名山、雅安兩地，那里環(huán)境條件優(yōu)秀，是生長茶葉最好的地方。
蒙頂甘露是綠茶。蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫15℃，年降水量2000-2200mm，常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
蒙頂茶特點(diǎn)
1、蒙頂甘露具有外形緊卷多毫、顏色嫩綠潤亮、香氣馥郁濃醇等品質(zhì)特點(diǎn)。蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂，故被稱做“蒙頂茶”。蒙頂茶是中國傳統(tǒng)綠茶，產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。
2、蒙頂山茶的特點(diǎn)蒙頂山茶的特點(diǎn)特點(diǎn)：葉細(xì)而長，淺綠油潤，泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國十大名茶之一，在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。
3、蒙頂甘露特點(diǎn)：緊湊多銀毫、嫩綠色潤，香氣馥郁芬芳鮮嫩，外形美觀，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，葉嫩芽壯；色澤嫩綠油潤。蒙頂甘露湯色：茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。
蒙頂茶分類
1、蒙頂山茶葉種類：答案是綠茶。蒙頂山茶葉種類：答案是綠茶。
2、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
3、白茶的主要品種為：白毫銀針、白牡丹和壽眉。白毫銀針采自大白茶樹的肥芽制成的白茶，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
4、黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；黃小芽主要有北港毛尖、溈山毛尖、遠(yuǎn)安鹿苑茶、皖西黃小茶、浙江平陽黃湯等；黃大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所產(chǎn)的黃茶和廣東大葉青等。
5、歷史分類。中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多。根據(jù)歷史分析，傳統(tǒng)名包含有：普龍茶、蒙頂茶、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、蒙洱茶、西湖龍井、英山云霧茶、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大紅袍等。
發(fā)表評論
暫時(shí)沒有評論，來搶沙發(fā)吧~